(усовершенствованный) Что-то типа пиццы на слоеном тесте.
- 14 октября 2009, 20:21
- 8486
Лотарингский пирог
Ингредиенты для «Лотарингский пирог»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 0,5 кг
- Шампиньоны — 1 бан.
- Помидор — 3-4 шт
- Сосиска (колбаса или ветчина)
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка)
- Сыр твердый — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1380.9 ккал |
белки
132 г |
жиры
54.9 г |
углеводы
93.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.7 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Лотарингский пирог»:
-
Режем лук и обжариваем на сковородке
-
Режем помидоры, кто как любит, я - дольками и не чищу шкурку. Обжариваем с луком.
-
Сливаем воду с грибов из банки и добавляем к луку и помидорам
-
Режем сосиски, ветчину или колбасу, у кого что есть, и туда же - на сковородочку.
-
Тесто выкладываем на противень, предварительно смазав его маргарином или маслом, выкладываем слой натёртого на тёрке сыра.
-
Сверху распределяем смесь со сковородки.
-
Делаем смесь для омлета и добавляем туда порубленную зелень и перец по вкусу
-
Заливаем омлет на противень.
И ставим в духовку минут на 30-40 при 200*С -
Достаём! Приятного аппетита:)
Может этот рецепт был на сайте, поэтому прошу прощения за повторение, сообщите мне пожалуйста, я его уберу.
Комментарии и отзывы
14 октября 2009 года Наталья Р #
14 октября 2009 года Финиковая пальма #
14 октября 2009 года bagira13 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: