Как то я уже выставляла рецептик с тыквой и морепродуктами... Боюсь меня не поняли:) Но такое сочетание продуктов часто встречается в бразильской кухне:))) Попробуйте и у вас появится "Яркое настроение"
- 18 октября 2009, 20:58
- 13823
Печеная тыква с креветками и сливочным соусом
Ингредиенты для «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:
- Тыква — 500 г
- Креветки (вареные) — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Сливки — 100 г
- Сырок творожный (плавленный типа "Дружба") — 70 г
- Специи
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
781.8 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
40.9 г |
углеводы
57.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Печеная тыква с креветками и сливочным соусом»:
-
Тыкву моем, выскабливаем серединку. Часто протыкаем вилкой, солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом.
-
Ставим в разогретую до 200градусов духовку и запекаем до мягкости около 30 минут.
-
Лук трем на крупной терке. Обжариваем на смазанной маслом сковороде.
-
Туда же трем сыр, выкладываем креветки и добавляем сливки. Сорлим и тушим до загустения минуток пять.
-
Наполняем тыкву нашими креветками в соусе и ставм в духовку буквально на пять минут, чтоб прогреть все вместе.
Подавать можно с гарниром (Рис), но мы слопали как самостоятельное блюдо. Вот так нам было вкусно!
Комментарии и отзывы
18 октября 2009 года inna_2107 #
18 октября 2009 года Людмила_Sv #
18 октября 2009 года Oxana_71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: