Версия для печати Рецепты Закуски

SpirtOlyaПоваренок 3 уровня

19 октября 2009, 13:22
4361

Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Сало
Вода — 2 л
Чеснок — 2-3 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Куркума (или луковая шелуха)
Перец черный (черный и красный)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 71.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 0.3 г	углеводы 15 г
100 г блюда
ккал 3.5 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Сало - как много в этом слове»:

Варим сало в растворе воды и соли часа полтора + чеснока пару зубков (мелкопорезанных) и немного лаврушки.
Для цвета можно добавить куркумы либо шелухи от лука.

Еще горячим посыпать (не обильно) черным и красным молотым перцем.
Дать остыть.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33623/]Сало - как много в этом слове[/url]
[url=/recipes/show/33623/][img]/images/recipes/small/22/2205/220524.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Ингредиенты: Сало, Вода, Чеснок, Лист лавровый, Куркума, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сало - как много в этом слове
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2205/220524.jpg" alt="Рецепт: Сало - как много в этом слове" title="Рецепт: Сало - как много в этом слове"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Сало Вода Чеснок Лист лавровый Куркума Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

740

Сырный суп с кукурузой

49
740
13288

1118

Куриный салат с морковью по-корейски

29
1118
19716

235

Синие по-корейски

82
235
43589

Комментарии и отзывы

4 ноября 2012 года draduga #

Спасибо за рецепт с кукурмой. А то в основном луковая шелуха использается, которую не насобираешь. У меня нет возможности купить сырое сало, поэтому варила соленую свинину. Обычно она жестковата и ваш рецепт просто очень ее облагородил. Пришлось правда время сократить до 20 минут.

19 октября 2009 года тата78 deleted #

Удалено администратором

19 октября 2009 года дюдюка2 deleted #

Боже мой, это же ведь похоже на личинку майского жука :-!

. А вообще на сайте полно такого сала и выложено лучше и вид призентабельней. Посмотрите сколько вариантов разных рецептов(кто-то из поварят скинул),так на фото смотришь и кушать хочеться, а на ваше смотришь и

:-!

19 октября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

можете не смотреть

19 октября 2009 года руська #

Отличная закуска!

19 октября 2009 года Фрау Марта #

а после отваривания вы его еще и обжариваете?
очень аппетитное!!!

19 октября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)

не, просто вытаскиваю из води и еще горячим посыпаю перцами.... и все ))

19 октября 2009 года shalun #

Удалено администратором

19 октября 2009 года shalun #

Удалено администратором

19 октября 2009 года shalun #

Обожаю сало. Ням-Ням.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сало - как много в этом слове

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сало - как много в этом слове»:

Похожие рецепты

Творожная закуска "Холодный термояд"

Маринованная утиная грудка

Сушки с начинкой

Тарталетки с салатом из креветок

Перец с тунцом, анчоусами и каперсами

Хлебные лукошки

Творожные крокеты "Натали"

Террин сырный

Маринованные желудочки

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с кукурузой

Куриный салат с морковью по-корейски

Синие по-корейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!