• 4 апреля 2008, 19:46
  • 3389

Миндальный пирог

Рецепт: Миндальный пирог

Для любителей орешков.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Миндальный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5962.4 ккал
белки
123.9 г
жиры
390.9 г
углеводы
500.6 г
100 г блюда
ккал
469.5 ккал
белки
9.8 г
жиры
30.8 г
углеводы
39.4 г

Рецепт «Миндальный пирог»:

Миндаль подрумянить на сковороде до приятного запаха, снять и остудить.
Муку, сахарную пудру, какао и порошок для выпечки перемешать, добавить миндаль и измельченный арахис.
Шоколад поделить на кусочки и растопить на медленном огне вместе с маслом до однородной массы, добавить мeд и хорошо перемешать, остудить.
Яйца разбить, отделить желтки от белков, белки взбить в густую пену.
Желтки добавить в остывшую шоколадную массу и перемешать, вылить это в миндально-мучное тесто и опять перемешать, добавить осторожно белки.
Духовку разогреть до 175 гр. и выпекать 20 -25 минут.
Форму смазать растительным маслом и посыпать мукой, вылить тесто. Перед тем, как вынуть, проверить зубочисткой, готов ли пирог. Готовый нарезать на квадратики, но не отделять друг от друга, залить растопленной глазурью, украсить орехами и дать застыть, потом разделить на квадратики.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

очень аппетитненько!
Забираю Спрсибо, :?
Вкуснота!
spasibo!
Заберу и этот рецепт!
а у меня в изыбраное не сохраняется.
Почему это? Сейчас свою книгу проверю и напишу.
Ответ для Lasto4ka-Ирина
Вот вошла в это рецепт через кулинарную книгу. Сохраняется!
это у вас, а у меня система такая стоит,что неразрешает.
А какая у Вас операционка?
Ответ для Lasto4ka-Ирина
А я еще хотела свою кулинарную книгу сохранить у себя. Посоветовали сохранять всю страничку, но там столько лишнего. Вот периодически сижу и выбираю нужную информацию и формирую у себя файлики с рецептами. На даче у меня нет инета, а так я возьму ноутбук с собой, там можно что-нибудь приготовить.
а какая вам из кулинарной книги информация нужна??
Мне лично хотелось бы иметь картинки, но это не очень обязательно, ингредиенты и технологию приготовления.
так ведь можно зайти в рецепт и нажать вверху ссылочку версия для печати
Но у меня НЕТ принтера!
да,проблемка за проблемкой.
Это не проблемки - проблемки будут впереди.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки