Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Грибы

VickyПоваренок 3 уровня

24 октября 2009, 23:30
6989

Грибная доработка

Продаются у нас консервированные грибочки в банках, без соли и перца. Я их доработала немного (по папиному рецепту) А потом охраняла холодильник от мужа, чтоб грибочки сутки простояли в холодильнике... Ну очень вкусные грибочки!!!

Категория: Заготовки Маринады Грибы

Ингредиенты для «Грибная доработка»:

Грибы — 500 г
Вода — 0.5 стак.
Уксус — 1/4 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный — 8-9 шт
Лист лавровый — 3-4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (зубчики) — 3-4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2218.1 ккал	белки 21.7 г	жиры 213.7 г	углеводы 54.7 г
100 г блюда
ккал 177.4 ккал	белки 1.7 г	жиры 17.1 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Грибная доработка»:

Воду , уксус, растительное масло, соль и сахар смешать в кастрюльке.
Добавить перец горошком и лавровый лист (у меня сухого не было и я положила свежие листики - кусты лаврушки растут в огороде)
Поставить на огонь.
Жидкость из грибочков слить (она нам не нужна).
Когда рассол закипит - засыпать грибы и на маленьком огне с приоткрытой крышкой кипятить примерно 15 мин.
Нашинковать лук полукольцами и порезать чеснок.
Добавить в рассол с грибами лук и чеснок и кипятить на маленьком огне еще 10 мин.
Выключить огонь, закрыть крышкой и дать остыть.
Когда остынет переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник на сутки...

Очень вкусная закуска!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый острые

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33929/]Грибная доработка[/url]
[url=/recipes/show/33929/][img]/images/recipes/small/22/2228/222867.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Грибы
Продаются у нас консервированные грибочки в банках, без соли и перца. 
Я их доработала немного (по папиному рецепту)
А потом охраняла холодильник от мужа, чтоб грибочки сутки простояли в холодильнике... 

Ну очень вкусные грибочки!!!


Ингредиенты: Грибы, Вода, Уксус, Масло растительное, Соль, Сахар, Перец черный, Лист лавровый, Лук репчатый, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибная доработка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2228/222867.jpg" alt="Рецепт: Грибная доработка" title="Рецепт: Грибная доработка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Продаются у нас консервированные грибочки в банках, без соли и перца. 
Я их доработала немного (по папиному рецепту)
А потом охраняла холодильник от мужа, чтоб грибочки сутки простояли в холодильнике... 

Ну очень вкусные грибочки!!!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/124/">
          Грибы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибная доработка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибная доработка

Категория: Заготовки › Маринады › Грибы

Ингредиенты для «Грибная доработка»:

Грибы Вода Уксус Масло растительное Соль Сахар Перец черный Лист лавровый Лук репчатый Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 июля 2015 года lemonywater #

У моей бабушки грибы пресными получаются, попробую в следующий раз исправить их по вашему рецепту

2 января 2011 года Alexis #

Нужны были грибы маринованые в салат, попробовала приготовить по вашему рецепту, получилось доволно вкусно. Спасибо за рецепт.

20 июля 2010 года Kazimira deleted #

Интересный рецептик! Я заморозила отварные белые грибы. Обязательно потом испробую.

8 января 2010 года Vicky # (автор рецепта)

8 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

знаю, что немного запоздала, но подтверждаю, что очень вкусно! я только что приготовила, поставила в холодильник, завтра буду есть! но уже сегодня же попробовала, УжЕ вкусно!
Спасибо огромное за рецепт! Всем советую!

17 ноября 2009 года инеска deleted #

ой как здорово как здорово,а то у нас только грибы-недоработки

27 октября 2009 года Vicky # (автор рецепта)

27 октября 2009 года с-мочка #

Я за доработку! Уж больно "они там" пресные! Молодец!И от меня +++++

26 октября 2009 года морочковская наталья #

Вкуснятинка!!! Взяла в свой склерозник. Спас ибо за рецепт! Мои +++++++!!!

26 октября 2009 года mysj19 #

Отличная закуска!+++

26 октября 2009 года tat70 #

Вика, отличный рецепт! Мне нравится!

25 октября 2009 года Vicky # (автор рецепта)

25 октября 2009 года swetik-semizwetik #

25 октября 2009 года larik_malasha # (модератор)

надо тоже попробовать!!!

25 октября 2009 года лесек deleted #

25 октября 2009 года lelika # (модератор)

Отличная доработка!!

25 октября 2009 года Vicky # (автор рецепта)

25 октября 2009 года timoxa #

25 октября 2009 года Нина Владимировна #

Подтверждаю Brat прав, делаю аналогично (слитый сок заправляю довожу до кипения и горячим заливаю грибки), получается вкусненько. Вам +

25 октября 2009 года Vicky # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

25 октября 2009 года daisy1231 #

вкусненько, хорошая доработка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибная доработка

Ингредиенты для «Грибная доработка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибная доработка»:

Похожие рецепты

Белые маринованные грибы «Отпад»

Маринованные шампиньоны

Маринованные грибы

Грибы по-венесуэльски

Консервированные белые грибы

Маринованные маслята

Маринованные грибы, как в собственном соку

Салат из шампиньонов с перцем на зиму

Маринованные вешенки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!