Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

ЛорхенПоваренок 5 уровня

25 октября 2009, 18:53
93867

Капуста "Провансаль"

Капуста "Провансаль" - очень быстро и очень вкусно! Не знаю был ли раньше такой рецепт... но делюсь, а вдруг кому пригодиться!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 шт
Морковь — 0,5 кг
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ст. л.
Масло растительное — 1/2 стак.
Уксус — 1/2 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Вода — 0,5 л
Перец красный жгучий — 1/2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2479 ккал	белки 31.8 г	жиры 211.7 г	углеводы 112.6 г
Порции
ккал 619.8 ккал	белки 8 г	жиры 52.9 г	углеводы 28.2 г
100 г блюда
ккал 136.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 11.6 г	углеводы 6.2 г

Рецепт «Капуста "Провансаль"»:

1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, хорошо перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, красный перец, лавровый лист.
2. Вскипятить рассол: на 0,5 л воды - 1 ст. ложка сахара + 0,5 ст. ложки соли, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ст. ложки уксуса
3. Залить горячим рассолом капусту.
4. Через сутки - капуста готова к употреблению. Только лучка добавьте! Рекомендую!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/33994/]Капуста "Провансаль"[/url]
[url=/recipes/show/33994/][img]/images/recipes/small/22/2232/223274.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Капуста "Провансаль" - очень быстро и очень вкусно!
Не знаю был ли раньше такой рецепт... но делюсь, а вдруг кому пригодиться!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Сахар, Соль, Масло растительное, Уксус, Лист лавровый, Чеснок, Вода, Перец красный жгучий.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста "Провансаль"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2232/223274.jpg" alt="Рецепт: Капуста Провансаль" title="Рецепт: Капуста Провансаль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Капуста "Провансаль" - очень быстро и очень вкусно!
Не знаю был ли раньше такой рецепт... но делюсь, а вдруг кому пригодиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/33994/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста "Провансаль"

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:

Капуста белокочанная Морковь Сахар Соль Масло растительное Уксус Лист лавровый Чеснок Вода Перец красный жгучий

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Капуста "Провансаль"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 ноября 2009 года krasa-r #

Очень люблю капусточку по такому рецепту! Подтверждаю - очень вкусненькая!

29 октября 2009 года verchik #

Добрый день, вот собралась приготовить капустку вашу и появился вопрос а масло какое рафинированое или нет???ответьте пожалуйста

27 октября 2009 года мисс #

Вкусная капуста!

27 октября 2009 года tat70 #

Меня тоже интересует уксус... Какой? Сколько % Ответьте поскорее, хочу капусты такой!

26 октября 2009 года morozovamo #

26 октября 2009 года оксаша #

Спасибо,очень кстати.Только вчера урожай капусты собрали.

26 октября 2009 года Aprel #

26 октября 2009 года irusja #

+++++++++++

25 октября 2009 года pinkflamingo1962 #

Вкусная капуста,я бы даже сказала-салат!+++

25 октября 2009 года Мариночка-- deleted #

Хорошая капусточка

25 октября 2009 года anjutka-p #

Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо уксуса лимонный сок? А если уксус, то сколько процентов?

25 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года _Andruha_ deleted #

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года Лягуха #

Вкусненько!!!

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Вкусненько, да под картошечку!

25 октября 2009 года crybell #

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года Lill #

Отличная капустка!!!

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года molohovez #

Очень хорошо! Туда бы еще клюквы добавить!!!

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Не растет клюковка в нашем краю

25 октября 2009 года molohovez #

А брусника?

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

И брусника

У нас степь да степь кругом...

25 октября 2009 года Leena #

Тогда смородинка мороженная. Но и так очень-очень вкусно

25 октября 2009 года v-koenig #

Вкусная капуста!

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Вкусная - превкусная

!!!

25 октября 2009 года EGIK #

Вкусняшка! ЛЮблю такую капусточку! Здорово!

25 октября 2009 года Лорхен # (автор рецепта)

Я тоже обожаю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капуста "Провансаль"

Ингредиенты для «Капуста "Провансаль"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста "Провансаль"»:

Похожие рецепты

Маринованные овощи

Быстрая маринованная капуста

"Синенькие"

Ратунда с мeдом

Горошек зеленый консервированный

Печеные баклажаны на зиму

Консервированные кабачки "Как грибы"

Маринованные гогошары с медом и яблоком

Кабачки, маринованные с овощами

Фотографии «Капуста "Провансаль"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!