Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

LeenaПоваренок 6 уровня

27 октября 2009, 16:05
4111

Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"

Такие котлетки обрадуют малышей, и в школу деткам удобно положить, да и на работу взять не стыдно, сотрудников удивить. Очень полезные и симпатичные. Понравятся сторонникам рациональной диеты. На конкурс "Яркое настроение".

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:

Рыба (среднего размера) — 2 шт
Пшено — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Тыква — 400 г
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Крупа манная — 100 г
Сухари панировочные / Панировка
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3550 ккал	белки 291.3 г	жиры 97.4 г	углеводы 387.7 г
Порции
ккал 355 ккал	белки 29.1 г	жиры 9.7 г	углеводы 38.8 г
100 г блюда
ккал 142 ккал	белки 11.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 15.5 г

Рецепт «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:

Принцип этих котлеток заключается в том, чтобы скомбинировать 4 фарша: белый (рисово-рыбный), желтый (пшенно-тыквенно-рыбный), белый (рыбный) и желтый (рыбно-тыквенный).
Проведем подготовительные работы :-) Сварим рис, пшенку и тыкву отдельно, добавим по чайной ложке сливочного или растительного масла. Из тыквы сделаем пюре. Рыбу почистим и отварим. Вынув кости, разбираем на филе. Лук слегка обжариваем.
В каждый из фаршей я положила яйцо, присолила, посыпала специями. Пшенку соединила с тыквой и небольшое количество тыквы оставила для желтого рыбного фарша.
Лук я распределила между рисом, пшенкой и рыбой. Из рыбы и лука блендером сделала фарш. В каждый фарш я положила 3 ст. ложки манки для пышности и связки. В рис и пшенку добавила по ложке рыбного фарша для нежности консистенции. Можно добавить зелень по желанию. Оставшийся рыбный фарш разделила на 2 части и в одну из них положила пару ложек тыквенного пюре. 4 вида фарша готовы.
Теперь формируем и выпекаем вот такие котлетки толщиной около 1 см. Диаметр 10 см. Края подравнивала накрыв блюдечком и убрав излишки. Противень помазать растительным маслом и обильно посыпать панировочными сухарями или манкой.
Готовым котлеткам дать подостыть. Формочкой для печенья вырезаем фигурки и переставляем местами между котлетками разного цвета и вкуса.
[img]/images/users/27_10_09/224124.jpg[/img]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: ужин обед второе завтрак

Вкусы: пикантный рыбный комбинированный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34093/]Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"[/url]
[url=/recipes/show/34093/][img]/images/recipes/small/22/2241/224100.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Такие котлетки обрадуют малышей, и в школу деткам удобно положить, да и на работу взять не стыдно, сотрудников удивить. Очень полезные и симпатичные. Понравятся сторонникам рациональной диеты. 

На конкурс "Яркое настроение".

Ингредиенты: Рыба, Пшено, Рис, Тыква, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло сливочное, Крупа манная, Сухари панировочные, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2241/224100.jpg" alt="Рецепт: Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"" title="Рецепт: Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие котлетки обрадуют малышей, и в школу деткам удобно положить, да и на работу взять не стыдно, сотрудников удивить. Очень полезные и симпатичные. Понравятся сторонникам рациональной диеты. 

На конкурс "Яркое настроение".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34093/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:

Рыба Пшено Рис Тыква Яйцо куриное Лук репчатый Масло сливочное Крупа манная Сухари панировочные Зелень

Тэги: ужин, обед, второе, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

199

Салат "Семейный"

79
199
32893

863

Сэндвич с яичным дипом

49
863
32875

734

Постное сахарное печенье

77
734
13114

Комментарии и отзывы

8 ноября 2009 года Oxana_71 #

Красиво!!

8 ноября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Оксанчик, спасибо!!!

8 ноября 2009 года Oxana_71 #

29 октября 2009 года logika #

Леночка, очень интересно и необычно!!! От меня ++++++++++++

8 ноября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Леночка, очень приятно, спасибо большое!

28 октября 2009 года Молчунья #

Спасибо за новые необычные рецепты из тыквы!Обязательно буду готовить!

28 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

На здоровье, Танюша, надеюсь пригодится

28 октября 2009 года Виколь #

Ты, Леночка, большая тыквоедка, столько блюд интересных придумываеш. Молодчина!

28 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Викуля, это правда, люблю тыкву. Для меня ключевое то, что она такая красивая и неимоверно полезная

У тебя тоже с ней великолепные рецепты

29 октября 2009 года Виколь #

Потому что тоже очень ее люблю. Сначала радовалась своему хорошему урожаю тыквы, а теперь смотрю маловато будет, пора уже потихоньку подкупать на рынке.

28 октября 2009 года tat70 #

Очень ярко и празднично!

28 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Танюшик, спасибо!

27 октября 2009 года _Andruha_ deleted #

Прикольно!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецептик, спасибо Андрей

27 октября 2009 года Lill #

здорово придумано!!!

отличные котлетки!!!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!

27 октября 2009 года smirn deleted #

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 октября 2009 года Венерик #

Весёлые котлетки получились!!!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

А мы любим веселенькое

Спасибо, Венерочка!

27 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Лена.красивые котлетки.

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светланочка!

27 октября 2009 года Фрося Педалькина #

Умничка! Очень креативно! УДачи!+++

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

27 октября 2009 года crybell #

Ух ты! точно деткам понравится!!!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька!

27 октября 2009 года bagira13 #

Очень полезные и красивые котлетки! +++

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Это точно, все полезное должно быть красивым

Спасибо!

27 октября 2009 года ledi701 #

Здорово придумали. Симпатичные котлетки получились. Удачи на конкурсе!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо большое

27 октября 2009 года OLGA_BOSS #

оригинально!

27 октября 2009 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо! В таком виде даже моя кроха согласилась съесть, хотя по отдельности все компоненты "не в ее вкусе"

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"

Ингредиенты для «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлетки рыбно-тыквенные "Комбинированные"»:

Похожие рецепты

Мясная запеканка с сыром и яйцом

Котлеты в восхитительно-сливочном соусе

Фрикадельки в томатном соусе по-испански

Чихиртма с фрикадельками

Мои ароматные тефтельки

Шницель рубленый домашний

Котлеты тыквенно-мясные

Мусака по-гречески

Жареные кнедели с фаршем и шпинатом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Семейный"

Сэндвич с яичным дипом

Постное сахарное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!