Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые

ТомочкаЛев deletedПоваренок 2 уровня

27 октября 2009, 16:31
17424

Помидоры солeные

Попробовав однажды, вы не сможете отказаться потом...

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры солeные»:

Помидор (Мясистые, спелые, не мягкие)
Зелень (листья вишни, смородины, дуба, лавровый, укропа)
Пряности (перец чёрный и душистый(горошек))
Вода (холодная, лучше ключевая) — 7,5 л
Уксус (9-процентный) — 1/2 л
Соль — 300 г
Сахар — 500 г
Аспирин
Чеснок
Хрен (корень)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2189.2 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.9 г	углеводы 543.5 г
100 г блюда
ккал 24.3 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 6 г

Рецепт «Помидоры солeные»:

В приготовленные 3 -литровые банки положить по 5 листиков смородины, вишни, дуба, укропа, по 2 лавровых листочка, по 5 -8 горошин перца чeрного и душистого, по 1 -2 зубчика чеснока и полосочке чистого корня хрена.
Уложить упругие, спелые помидоры одного размера.
Приготовить заливку: чистая холодная вода + уксус + соль и сахар, размешать.
Залить банки (получается семь 3 -л. баночек). Обязательно положить 4 таблетки аспирина и закрыть капроновой крышкой.
2 дня подержать на кухне, а потом в подвал. Через 40 дней помидоры готовы к употреблению

.
Все, кто любит помидоры, как из бочки - это ВАШ рецепт!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый пряный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34096/]Помидоры солeные[/url]
[url=/recipes/show/34096/][img]/images/recipes/small/22/2241/224125.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Помидоры соленые
Попробовав однажды, вы не сможете отказаться потом...

Ингредиенты: Помидор, Зелень, Пряности, Вода, Уксус, Соль, Сахар, Аспирин, Чеснок, Хрен.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Помидоры солeные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2241/224125.jpg" alt="Рецепт: Помидоры солeные" title="Рецепт: Помидоры солeные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовав однажды, вы не сможете отказаться потом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/121/">
          Помидоры соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Помидоры солeные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7581">Аспирин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Помидоры солeные

Попробовав однажды, вы не сможете отказаться потом...

Категория: Заготовки › Соленья › Помидоры соленые

Ингредиенты для «Помидоры солeные»:

Помидор Зелень Пряности Вода Уксус Соль Сахар Аспирин Чеснок Хрен

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 августа 2017 года lilia ajtykina #

Подскажите, пожалуйста, а можно их в холодильнике хранить?)

30 сентября 2015 года kotmarsa #

Это не солёне помидоры. В солёных -консервант соль , а не уксус.

30 апреля 2015 года fotinja1969 #

Аспирин зачем класть, ведь в рецепте присутствует уксус?

28 октября 2010 года БЕЛЯКОВА #

Стоит двухлитровая баночка....жду уже месяц.Одну съела, не удержалась, показалось соли маловато..может добавить или сами дойдут?

13 ноября 2009 года Tomilev #

14 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

5 ноября 2009 года mysj19 #

Очень хороший рецепт!++++

6 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

28 октября 2009 года Анири #

а аспиринчик на вкус не влияет

его вроде кладут чтобы не забродили и не воздулись

можно во всю консервацию класть
супер помидорки

29 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Получается крепенькая шкурка у помидора, а вот внутри сочный квашеный вкус мякоти

27 октября 2009 года Финиковая пальма #

Очень люблю соленые помидоры, но смущает аспирин...А если его не положить, то уже вкус не тот будет?

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Да. Попробуйте на одной баночке, а там решите...

27 октября 2009 года crybell #

Рецепт очень хороший и нужный! вот только аспирин боюсь использовать, так много статей написано, что нельзя его в консервы!!!!

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Это же натуральный консервант, ваше дело, согласна, что не каждому подходит тот или иной консервант, но для меня лучшим доказательством есть мой ребёнок, который родился здоровым, после употребления (в огромных количествах) именно таких помидор во время беременности... Это действительно очень потрясные помидорки...

27 октября 2009 года crybell #

Томочка, а я думала мы на ТЫ!

Ты не обижайся, я ж ничего такого не написала, просто очень побаиваюсь всей химии!

А рецепт и правда хороший!

29 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Юленька! Я нивкоем случае не обижаюсь... Ведь когда идут распросы, значит люди интерисуются рецептом именно для себя, тоесть точно хотят приготовить, а вот аспирин ложили в консервацию еще наши бабушки и мамы...

27 октября 2009 года БЕЛЯКОВА #

+++очень таких хочется!!!4 таблетки в каждую банку?А может скажите как хотябы одну сделать из расчета, а не 7?!

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Просто поделить, чуточку с запасом(например, на 1,5 води: 100г. уксуса, 4 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки соли. И собраться с терпением, дождаться результата...

Я когда была беременна, немогла их наесться

27 октября 2009 года БЕЛЯКОВА #

Спасибо, попробую так примерно, сделаю баночку, а аспирин?; штуки?

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Приправы, листочки и аспирин подано на 1 баночку. (4 шт.)

27 октября 2009 года OLGA_BOSS #

и уксус и аспирин?

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Да, без них не тот вкус.

27 октября 2009 года bagira13 #

Какие замечательные помидорки!++++

27 октября 2009 года ТомочкаЛев deleted # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо, угощайся!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Помидоры солeные

Ингредиенты для «Помидоры солeные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Помидоры солeные»:

Похожие рецепты

Помидоры солeные

Маринованные помидоры "Любимые"

Квашеные зеленые помидоры в бочке

Квашеные помидоры за 3 дня

Помидоры-горлодеры

Фаршированные помидоры-сливки в зиму

Помидоры консервированные с кизилом

Квашеные помидоры с горчицей

Помидоры с медом и имбирем на зиму

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!