Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

КлиоПоваренок 5 уровня

5 апреля 2008, 17:43
5601

Десерт "Зимняя сказка"

Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Зимняя сказка"»:

Молоко сгущенное — 125 г
Сметана (или натуральный мягкий творог, или йогурт) — 150 г
Лимон — 1 шт
Зефир — 4 шт
Варенье (или протертая ягода)
Шоколад темный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1059 ккал	белки 16 г	жиры 41.3 г	углеводы 163.1 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 3 г	жиры 7.8 г	углеводы 30.8 г

Рецепт «Десерт "Зимняя сказка"»:

Лимон помыть, залить кипятком и варить 15 минут. Облить холодной водой. Затем нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере до пюре. Взбить сгущенное молоко, сметану и лимонное пюре. Зефир нарезать на кусочки (чтобы легче резать зефир, нож опускать в чашку с кипятком). Шоколадку натереть. В бокалы выкладывать слоями:
лимонный крем
зефир
шоколадная стружка
лимонный крем
варенье или протертая ягода
зефир
и т. д
Поставить в холодильник на несколько часов. Это очень вкусно.

Примечания: при приготовлении лимонного крема, сгущенку взбивать со сметаной по вкусу, но чтобы было почти не сладко (зефир и варенье компенсируют сладость). Вместо сметаны часто кладу натуральный йогурт или мягкий творог без добавок. Сгущенку можно взять и вареную, которая варилась 1, 5 часа, она такая светло-желтая получается, очень вкусная. Вместо шоколадной стружки можно посыпать мелкими кусочками орехов, тертыми шоколадными вафлями.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий

Теги: десерт

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/3411/]Десерт "Зимняя сказка"[/url]
[url=/recipes/show/3411/][img]/images/recipes/small/0/84/8428.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Сметана, Лимон, Зефир, Варенье, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Зимняя сказка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/84/8428.jpg" alt="Рецепт: Десерт "Зимняя сказка"" title="Рецепт: Десерт "Зимняя сказка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Зимняя сказка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/664">Зефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/3411/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Зимняя сказка"

Любимейший наш десерт со сгущенкой и ягодами

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Зимняя сказка"»:

Молоко сгущенное Сметана Лимон Зефир Варенье Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Зимняя сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 августа 2012 года Татьяна81 #

как вкусненько....мм

Спасибо!

2 января 2012 года Alefniunia #

[+4]

Вкусный десертик, спасибо.

12 августа 2011 года Annette Ann #

спасибо за рецепт!! Беру в КК

27 ноября 2010 года logika #

Спасибо! Класс! ++++++++++

28 октября 2009 года Tetula #

Замечательный десерт. Спасибо!

26 августа 2009 года С-Р-С-С-a #

анимации бесплатно

9 февраля 2009 года tereza #

ясненько! Спасибо большое! Попробую так!

9 февраля 2009 года tereza #

В следующий раз уже не шибусь. И еще вопрос - когда протираете в пюре лимон - у вас получается однородная масса? У меня все-таки кусочки перегородок и цедры остались - пришлось еще через сито перетирать. НО! Десерт - вкусен, несмотря на мои ошибки!

9 февраля 2009 года Клио # (автор рецепта)

Я лимон блендером прокручиваю с добавлением воды. Вода нужна именно для однородного пюре. Густоту пюре варьировать по вкусу. Если лимон не горький, т.е если добавить лимон в чай, то через какое-то время в чае нет горечи, то прямо с кожурой. А если горчит. то у него либо кожуру снимать, либо вымачивать. А сладкость тоже варьировать по вкусу. Сгущенку разводить сметаной, чтобы сладкость только слегка ощущалась.

9 февраля 2009 года tereza #

ПОпробовала сделать! Ягод под рукой не было - положила варенье. Получилось вкусно, но сладковато. даже мне - сладкоежке - немного приторно. Все таки свежие яголды сглаживают сладость. В следующи

7 февраля 2009 года tereza #

Обалдеть! Настоящее лакомство! Обязательно сделаю! И ведь сервировать можно, и украшать, а на день рождение детишкам!!! М-м-м-м!!! Пальчики оближешь! +++++++++++

7 февраля 2009 года Клио # (автор рецепта)

Детям в самый раз. После каких-то изменений состав продуктов выглядит ужасно. Даю пропорции:125 г сгущенного молока, около 150 г сметаны, 1 лимон, 4-5 шт ванильного зефира, немного варенья или протертая с сахаром ягода, плитка шоколада

11 сентября 2008 года O-Lesija #

Мммммммммм, какая прелесть!!! Спасибо за прекрасный десерт!

1 октября 2008 года Клио # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада!