Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

DolceПоваренок 3 уровня

29 октября 2009, 20:07
105118

Аджика "Бабулечкина"

Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Аджика "Бабулечкина"»:

Помидор — 3 кг
Перец красный жгучий — 150 г
Перец сладкий красный — 500 г
Чеснок — 150 г
Хрен (корень) — 300 г
Уксус — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1297.5 ккал	белки 45 г	жиры 20.3 г	углеводы 257.3 г
Порции
ккал 324.4 ккал	белки 11.3 г	жиры 5.1 г	углеводы 64.3 г
100 г блюда
ккал 29.8 ккал	белки 1 г	жиры 0.5 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Аджика "Бабулечкина"»:

Все ингредиенты пропустить через мясорубку (можно дважды).
Аджику разложить по банкам и убрать в холод!
Всe, готово!

Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка заготовки

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34221/]Аджика "Бабулечкина"[/url]
[url=/recipes/show/34221/][img]/images/recipes/small/22/2253/225353.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!

Ингредиенты: Помидор, Перец красный жгучий, Перец сладкий красный, Чеснок, Хрен, Уксус, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, заготовка, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Аджика "Бабулечкина"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2253/225353.jpg" alt="Рецепт: Аджика Бабулечкина" title="Рецепт: Аджика Бабулечкина"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту аджику я ем всю свою сознательную жизнь! Вкуснее аджики не ела. Знаю, что есть миллион рецептов еe приготовления, но пусть рецепт моей бабушки будет миллион первый =)) Надеюсь, он вам пригодится, дорогие мои поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Аджика "Бабулечкина"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34221/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Аджика "Бабулечкина"

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Аджика "Бабулечкина"»:

Помидор Перец красный жгучий Перец сладкий красный Чеснок Хрен Уксус Соль Перец черный

Тэги: закуска, заготовка, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1117

Аджика "Воспоминание"

138
1117
114240

Фотографии «Аджика "Бабулечкина"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 сентября 2010 года Нина Владимировна #

Ловите фотку

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо за фоточку! Радует, что рецептик пригодился

5 сентября 2010 года БЕЛЯКОВА #

+++отлично вышло!Делала на 1 кг помидор, спасибо!

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравилось!

28 июля 2010 года Борщ #

Добрый день. Очень своевременно прочитала Ваш рецепт аджики и тут же ее приготовила. Восхищением нет предела!) В Вашем рецепте, как я поняла, главное принцип приготовления, а количественное соотношения продуктов может быть разнообразным на любой вкус. Я сделала 3 партии и все разные по жгучести (весов у меня к сожалению нет), но их объединяет один умопомрачающий аромат свежей аджики ))). Большое спасибо за рецепт. Кстати, может кому-то пригодиться, у меня нет много холодного места, поэтому я аджику заморозила в морозильном ларе. Не раз такое встречала у друзей. Зимой достаточно только выставить аджику в комнатной температуре для разморозки и можно опять наслаждаться летними запахами.

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, большое за комментарий! Действительно соотношение можно делать на свой вкус! Я для мужа отдельно делаю с двойной порцией острого перца

12 декабря 2009 года Роман Алексеев deleted #

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, мне приятно!

8 декабря 2009 года красавица киса #

ВКУСНЯШКА!

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна!

3 ноября 2009 года нати27 #

скажите,а не будет ли такая аджика жидковатой?

17 сентября 2010 года Dolce # (автор рецепта)

Она не будет совершенно густой, перед каждым поеданием аджички я хорошо перемешиваю её!

3 ноября 2009 года annapalna #

1 ноября 2009 года tat70 #

Юль, аджичка классная!!!!!

1 ноября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш! Аджика действительно классная!

30 октября 2009 года Lill #

здорово

31 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

30 октября 2009 года crybell #

Юль, классная!!!!++++++++++++

31 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо, Юльчик!

30 октября 2009 года Подсолнушек #

Хороша аджичка,с хренком ещё не пробовала,беру++++++++++++

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Пробуйте!! Очень вкусно!

30 октября 2009 года smirn deleted #

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

30 октября 2009 года Оля-В deleted #

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

29 октября 2009 года Нина пингвина #

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

29 октября 2009 года Svenelda #

А уксус Вы берете скольки процентный? 6 или 9?
Аджика очень вкусная - пробовала такую.
Вам ++

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Спасибо большое! Уксус 9%!

29 октября 2009 года lovegermany #

а уксус сколько процентов?

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

31 октября 2009 года lovegermany #

спасибо большое! мы с мужем обожаем аджику, попробую по вашему рецепту сделать.

31 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Попробуйте, все кто пробовал эту аджику готовят теперь только её! Удачи!

29 октября 2009 года KLEOPATRA1809 #

ХО4У!!! НО МRСОРУБКИ У МЕНR НЕТ...А ЕСЛИ В БЛЕНДЕРЕ СДЕЛАТ"?

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Попробуйте, я думаю разницы не будет!

29 октября 2009 года Юл-к83 #

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

29 октября 2009 года oliva7777 #

Интересно.

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Очень вкусно!!!!!

29 октября 2009 года lolo1313 #

30 октября 2009 года Dolce # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Аджика "Бабулечкина"

Ингредиенты для «Аджика "Бабулечкина"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Аджика "Бабулечкина"»:

Другие варианты рецепта

Аджика "Воспоминание"

Похожие рецепты

Маринованная капуста "Светофор"

Красный маринованный перец по-кавказски

Красный болгарский перец в маринаде

Баклажаны-гриль на зиму

Маринованная капуста

Борщевая заправка

Горький перец в маринаде

Маринованный дайкон

Зеленый горошек на зиму

Фотографии «Аджика "Бабулечкина"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!