Нежные булочки с кокосовой начинкой.
- 31 октября 2009, 15:52
- 8032
"Pao de deus" хлеб Бога
Ингредиенты для «"Pao de deus" хлеб Бога»:
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи (свежие(сухих 10 г)) — 25 г
- Яйцо куриное (2 яйца в тесто,1-в начинку,2 желтка на смазку изделия) — 5 шт
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Сахар (+ 4 ст.л. для начинки) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто может взять больше) — 600 г
- Стружка кокосовая — 150 г
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5038.1 ккал |
белки
123.5 г |
жиры
220.1 г |
углеводы
661.8 г |
Порции | |||
ккал 629.8 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 82.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 325 ккал |
белки 8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 42.7 г |
Рецепт «"Pao de deus" хлеб Бога»:
-
Из муки, молока, сахара, тёплого мягкого масла,немного соли, дрожжей(разведённых, предварительно, в молоке), 2 яиц замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам, и поставить на "подъём", пока не увеличится в два раза. Из подошедшего теста сформировать 8-10 булочек и оставить ещё раз для "подъёма"(около 20 мин), сделать небольшие углубления для начинки.
-
Готовим начинку. Кокосовую стружку смешать с одним яйцом, 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. молока, всё тщательно размешать. Готовую начинку выложить на булочки.
-
Всё смазать желтком и поставить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, выпекать около 30 минут до готовности, остывшие булочки можно посыпать сахарной пудрой. ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Rayana #
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года swetik-semizwetik #
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Натуля70 #
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года mamaliza #
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года asesia2007 #
31 октября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: