Лeгкий сливочный десерт с консервированными фруктами
VITA PПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2009, 23:43
- 6059
Воздушный десерт
Ингредиенты для «Воздушный десерт»:
- Сливки (для взбивания) — 400 мл
- Желатин (в пластинках, по желанию) — 7 г
- Вишня (или ананас, консервированные) — 1 бан.
- Печенье (воздушное, типа Савоярди) — 14 шт
- Сахар — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2991.2 ккал |
белки
45.6 г |
жиры
176.6 г |
углеводы
307 г |
| Порции | |||
| ккал 299.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 30.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 279.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Воздушный десерт»:
-
У нас печенье называется "La Reine", даю фото, оно похоже на высушенный бисквит
-
Из банки вишен (как в этом случае) или ещё лучше из ананасов слить сок,
в этом соке замочить печенье-палочки, но так, чтобы оно не распалось,
выложить первым слоем, на него высыпать равномерно, но не очень густо фрукты. -
Взбить в густую пену сливки с небольшим количеством сахара (я 200 мл сливок заменила йогуртом натуральным),
добавить предварительно замоченный и растаявший желатин (замачивала на 5 мин. в 3 ст.л. воды),
всё ещё раз взбить и выложить на фрукты.
Для украшения натёрла шоколад.
Если есть время, можно подождать, пока всё застынет, и полить растопленным шоколадом.
В верхний слой желатин добавлять не обязательно, можно просто покрыть как кремом, но мне больше нравится именно как желе.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2013 года fybhf #
4 ноября 2009 года Оксана Юрьевна #
2 ноября 2009 года tat70 #
2 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года innulenka #
Спасибо большое Вам за рецептик!!!
2 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года STEFANIYA #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Lill #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Некотян #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года smirn deleted #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года nemka #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года liska016 #
рецепт был, да с переездами утратился.
Вот теперь нашла
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Oxana_71 #
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: