Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

Vkusnaya deletedПоваренок 5 уровня

1 ноября 2009, 13:27
199566

Говяжий язык по-кавказски

Очень вкусная закуска из языка

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Говяжий язык по-кавказски»:

Язык говяжий (отварной) — 1 шт
Шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1-2 шт
Сметана
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Чеснок — 3 зуб.
Петрушка (зелень для украшения)
Гранат (зерна, для украшения)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1335.9 ккал	белки 114.4 г	жиры 86.2 г	углеводы 33.2 г
Порции
ккал 222.7 ккал	белки 19.1 г	жиры 14.4 г	углеводы 5.5 г
100 г блюда
ккал 103.6 ккал	белки 8.9 г	жиры 6.7 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Говяжий язык по-кавказски»:

Грецкие орехи измельчить в блендере
Грибы, лук и чеснок спассеровать на сливочном масле.
В грибы добавить сметану и половину орехов.
Отварной язык красиво нарезать на порционные кусочки.
На каждый кусочек языка выложить по 1 ч. л. грибов
Сверху посыпать измельченными орехами. Украсить зеленью петрушки и зернами граната.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34331/]Говяжий язык по-кавказски[/url]
[url=/recipes/show/34331/][img]/images/recipes/small/22/2262/226219.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Очень вкусная закуска из языка

Ингредиенты: Язык говяжий, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Орехи грецкие, Чеснок, Петрушка, Гранат.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говяжий язык по-кавказски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2262/226219.jpg" alt="Рецепт: Говяжий язык по-кавказски" title="Рецепт: Говяжий язык по-кавказски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная закуска из языка</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говяжий язык по-кавказски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2453">Язык говяжий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говяжий язык по-кавказски

Очень вкусная закуска из языка

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «Говяжий язык по-кавказски»:

Язык говяжий Шампиньоны Лук репчатый Сметана Орехи грецкие Чеснок Петрушка Гранат

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

883

"Язык до Грузии доведeт"

114
883
64652

360

Язык в соусе

53
360
67371

217

Рулетики из языка по-грузински

40
217
32147

196

Язык в сливочном соусе с орехами по-грузински

23
196
16866

Язык в ореховом соусе

19
90
10845

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

1116

Шурпа из баранины

124
1116
768916

1497

Салат "Креветка"

142
1497
216895

909

Котлеты "Кружевные"

108
909
83878

Фотографии «Говяжий язык по-кавказски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 марта 2010 года Светун #

вкусняшка какая

23 марта 2010 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 декабря 2009 года OLGA107 #

Вкусно !!!!Спасибо за рецепт!!!

3 декабря 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 ноября 2009 года Urus #

И Вам спасибо за ответ-подсказочку!

27 ноября 2009 года Urus #

..Язычок

.. подскажите сколько вы его варите.. и легко ли его очистить?

27 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Я варю язык часа 3, затем сразу его очищаю под струей холодной воды, тогда он легко чистится. Спасибо!!!

18 ноября 2009 года Лютик-ру #

Очень заманчиво! Спасибо!

18 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

18 ноября 2009 года lanasebert #

Очень вкусненько....

18 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

12 ноября 2009 года tatka77 #

обожаю язычок!!!!!!!!!!++++++++++

12 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

И я. Спасибо!!!

10 ноября 2009 года tanu6kin21 #

11 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 ноября 2009 года Maria B #

11 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо!!!

10 ноября 2009 года Татьяна020669 #

Молодец

, спасибо огромное

. Скоро юбилей супружеской жизни

. Муж оценит

11 ноября 2009 года Vkusnaya deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Поздравляю с юбилеем.

10 ноября 2009 года draika #

Это точно, язычок можно проглотить не только такой, но и свой собственный!!!