Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanya-25 deletedПоваренок 1 уровня

1 ноября 2009, 18:34
9944

Баварский пирог со сливами

Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Баварский пирог со сливами»:

Дрожжи (сухие или свежие 25 гр) — 7 г
Молоко — 250 мл
Вода (теплая) — 50 мл
Сахар (в тесто - 100, для заливки - 100) — 200 г
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 100 г
Сметана (для заливки) — 200 г
Слива — 1 кг
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Ванильный сахар (для заливки)
Ром (или коньяк) — 50 мл
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 500 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4498.2 ккал	белки 86.1 г	жиры 145.4 г	углеводы 694.3 г
Порции
ккал 449.8 ккал	белки 8.6 г	жиры 14.5 г	углеводы 69.4 г
100 г блюда
ккал 182.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Баварский пирог со сливами»:

Готовим тесто. Дрожжи заливаем тёплой водой с добавлением 1 ч.л. сахара, ставим в тёплое место.
В горячем молоке растворяем соль, сахар, масло слив. Добавляем яйца, половину муки, размешиваем миксером до гладкости. Добавляем подошедшие дрожжи, продолжаем размешивать миксером, добавляя к тесту постепенно остальную муку. Тесто начинает собираться в шар. Накрываем тесто полотенцем и ставим в тёплое место.
Нарезаем сливы на половинки (если большие - на четвертинки), вынимаем косточки.
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, перекладываем его в разъёмную форму с высокими бортиками. Теперь на нём делаем надрезы ножницами до дна. В полученные прорези вставляем сливы.
Готовим заливку - взбиваем сметану с сахаром, ванилью и ромом.
Выкладываем заливку равномерно на пирог, стараясь не залить края.
Ставим пирог в разогретую до 180-190*С духовку на вторую полку снизу на 40-50 мин. до лёгкого зарумянивания.
Затем вынимаем полностью пирог из формы, оставляем до полного остывания.
Пирог получается очень нежным!!!! Наслаждайтесь с чаем или кофе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34355/]Баварский пирог со сливами[/url]
[url=/recipes/show/34355/][img]/images/recipes/small/22/2263/226388.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Вода, Сахар, Соль, Масло сливочное, Сметана, Слива, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Ром, Мука пшеничная.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баварский пирог со сливами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2263/226388.jpg" alt="Рецепт: Баварский пирог со сливами" title="Рецепт: Баварский пирог со сливами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот пирог на сайте кулинар. ру и он мне понравился. Очень вкусный и сочный пирожок, заходите и сами убедитесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баварский пирог со сливами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баварский пирог со сливами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Баварский пирог со сливами»:

Дрожжи Молоко Вода Сахар Соль Масло сливочное Сметана Слива Яйцо куриное Ванильный сахар Ром Мука пшеничная

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Баварский пирог со сливами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября yuvl #

+16

[+5]

Пирог понравился, заливка не растеклась, как я опасалась, вмеру сладкий, спасибо за рецепт!

7 ноября 2009 года tat70 #

Пирог очень замечательный!

6 ноября 2009 года yamala #

со сливами - ням, прелесть

3 ноября 2009 года Konniia #

Аппетитненько!!!

2 ноября 2009 года Александра0000 #

спасибо за муку,теперь можно приступать

2 ноября 2009 года Оля-В deleted #

2 ноября 2009 года Tanya-25 deleted # (автор рецепта)

2 ноября 2009 года Александра0000 #

а где же колличество муки в рецепте?

2 ноября 2009 года Tanya-25 deleted # (автор рецепта)

Извините, спасибо что заметили.

1 ноября 2009 года svet32lana #

Сейчас в магазинах полно слив. Так что рецепт прям ко двору. Спасибо.

1 ноября 2009 года Юлька14 #

1 ноября 2009 года Лягуха #

Красивый пирог!

1 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #

1 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусный пирог.

1 ноября 2009 года Ольга Бабич #

1 ноября 2009 года Lzaika45 #

Вкусно, конечно же!!!!

1 ноября 2009 года sweety #

Ммм, как аппетитно

1 ноября 2009 года Tanya-25 deleted # (автор рецепта)

И очень вкусный и нежный

1 ноября 2009 года kupava5 #

Люблю пироги со сливами. Взяла в КК. Вам спасибо.

1 ноября 2009 года Tanya-25 deleted # (автор рецепта)

Берите наздоровья и готовьте

1 ноября 2009 года smirn deleted #

1 ноября 2009 года Lill #

Какой красавец!!! Уверена что вкусно!!!++++++++++++++++

1 ноября 2009 года Tanya-25 deleted # (автор рецепта)

Очень вкусный и нежный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баварский пирог со сливами

Ингредиенты для «Баварский пирог со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баварский пирог со сливами»:

Похожие рецепты

Пирог с тыквой, апельсином и изюмом

Пирог "Павлин"

Пирожки с капустной начинкой

Пирожки из пряного теста на оливковом масле

Пирог «Корзинка с грибами»

Расстегаи из стерляди с визигой

Быстрый пирог с сыром и зеленью

Пирог "Ёлочка" с джемом

Баба апельсиновая

Фотографии «Баварский пирог со сливами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!