• 5 апреля 2008, 22:05
  • 4727

Кофейный кекс

Рецепт: Кофейный кекс

Необычный кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кофейный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3857.5 ккал
белки
85.3 г
жиры
164.8 г
углеводы
511 г
Порции
ккал
321.5 ккал
белки
7.1 г
жиры
13.7 г
углеводы
42.6 г
100 г блюда
ккал
257.2 ккал
белки
5.7 г
жиры
11 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Кофейный кекс»:

Кофе растворить в горячем молоке, остудить.
Яйца взбить с сахаром добела на большой скорости, добавить размягченный маргарин и растительное масло, не переставая взбивать.
Муку смешать с солью и разрыхлителем, добавить маленькими порциями в яичную массу, взбивая еe.
Тесто поделить на две части, одну выложить в форму, посыпать сверху какао и положить вишенки, накрыть второй частью.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями, выпекать при 180 град. 40 минут.
Готовый корж остудить, полить глазурью и посыпать тeртыми орехами фундука.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кофейный кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, я с фотоотчетом! Спасибо за рецепт, он великолепен))). Простой и быстрый в приготовлении. Правда не было вишни и сделала с грушей, а еще у нас на улице жара, и чтобы дом еще сильнее не нагревать, пирог делала в мультиварке. Слопали с удовольствием!!! Еще раз спасибо!
спасибо большое за фото!
Простите, не увидела правленный резепт в коментариях.
вот и хорошо что нашли,а то с этими перестановками всё путается.
Интересно, куда девать 2 стакана кофе в этом рецепте?
Обязательно попробую!
незачто.
* 2/3ст молока
* 2ст.л растворимого кофе
* 2-2/3ст муки
* 3ч.л разрыхлителя
* щепотка соли
* 113г маргарина
* 3ст.л растительного масла
* 1ст сахара
* 2ч.л какао
* засахарёные вишеньки
* 50г орешков фундука
* 3 яйца
1. молоко подогреть и растворить там кофе,остудить.
2. яйца растереть до бела с сахаром.
3. муку смешать с солью,разрыхлителем.
4. взбиваем яйца,добавить растительное масло,маргарин,охладжёное молоко,и продолжаем взбивать,маленькими порциями добавляем муку,тоже взбивая.
5. форму смазать маслом,посыпать сухарями,выложжить половину теста,посыпать какао,положить вишенки,и закрыть второй частью теста.
6. выпекать при 180гр 40 минут.
7. готовый остудить,полить глазурью,и посыпать тёртыми орешками.
8. или украсить по своему.
9. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Очень симпатичный кекс, да еще с вишенкой и ароматом кофе. Забираю!
spasibo.
Ирих, красота неописуемая. Спасибо
spacibo!
А замороженную вишенку можно использовать? Кекс шикарный!
конечно,любую.
попробую, спасибочки!
Ириша,ну ты там своих совсем закормила!
Вкуснятиной!
ну раз нараз не приходится.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки