С этим вариантом картофельного салата меня познакомила жена приехавшего к нам в город из США раввина. Я пришла к ней, чтобы сделать макияж, а плюсом к оплате получила рецепт замечательного, дешевого и очень вкусного салата, вся фишка которого в заправке.
TetulaПоваренок 3 уровня
- 2 ноября 2009, 17:46
- 14014
Картофельный салат от Хаи
Ингредиенты для «Картофельный салат от Хаи»:
- Картофель (отварной в мундире, мельче среднего) — 10 шт
- Ассорти овощное (маринованное, у меня огурец, помидор зеленый, помидор красный, некрупные, в оригинале пикули) — 4 шт
- Базилик (сушеный, но можно использовать любые душистые травы на ваш вкус, естественно, лучше свежие) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (розовый салатный, средняя головка) — 1 шт
- Майонез (по вкусу)
- Маринад (от используемых овощей, по вкусу)
- Горчица (готовая, острая, по вкусу)
- Перец черный (у меня белый молотый, по вкусу)
- Соль (если требуется)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.1 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
265 г |
| Порции | |||
| ккал 196.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Картофельный салат от Хаи»:
-
Вот такая у меня картошка.
-
Очищаем ее, разрезаем вдоль, а потом полукруглыми ломтиками.
-
Такие у меня маринованные овощи. Оговорюсь, что маринад у них некислый и не очень соленый.
-
Очищаем их от кожицы, нарезаем полукруглыми ломтиками, и вместе с вытекшим соком отправляем к картошке.
-
Вот моя луковица. Очищаем ее, нарезаем тонкими четвертькольцами.
-
Я использовала 2 ст. л. майонеза, чуть больше чайной ложки горчицы и пол чайной ложки перца.
-
Вот мой базилик.
-
Сделала из этих компонентов заправку, добавив примерно 4 ст. л. маринада и отправила в салат. Хорошенько перемешала. Все готово. Хорошо, если есть возможность дать салату настояться, время от времени перемешивая. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2009 года fragolina #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Lzaika45 #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Lzaika45 #
3 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года ирина66 #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года белошвейка #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Подсолнушек #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Улитыч #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Татуличка #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Laralaram #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Innoka #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года lelika # (модератор)
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Наталья Р #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года verchik #
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
2 ноября 2009 года Tetula # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: