Любителям риса (особенно солeной каши)
- 3 ноября 2009, 13:50
- 3367
Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов
Ингредиенты для «Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов»:
- Рис (Арборио, две горсти на человека + две на кастрюлю) — 8 горст.
- Лук репчатый (средней величины) — 1 шт
- Колбаса (сырая) — 300 г
- Грибы (белые свежие) — 200 г
- Перец черный (молотый)
- Кубик бульонный (говяжий) — 1 шт
- Масло оливковое
- Масло сливочное
- Сливки (жирные или сливки со вкусом белого гриба) — 200 мл
- Пармезан
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2023.7 ккал |
белки
65 г |
жиры
133.8 г |
углеводы
141 г |
Порции | |||
ккал 674.6 ккал |
белки 21.7 г |
жиры 44.6 г |
углеводы 47 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Рис с колбаской и грибами или со вкусом грибов»:
-
Ингредиенты, которые мы добавим к рису.
-
Нарезать мелко лук и пережарить немного на оливковом масле.
-
Нарезать колбаску, добавить к луку и потушить 5 минут.
-
Пока тушится колбаска, поставить варить рис с бульонным кубиком.
-
Затем добавить в колбаску грибы и сливки (у меня не было грибов, но были сливки со вкусом белого гриба), варить под крышкой ещё минут 5.
-
Затем добавить всё в кастрюлю с рисом и варить до готовности (рис не варить более 20 мин с начала закипания).
-
Пока доваривается рис, натереть сыр на мелкой тёрке.
-
После чего сыр добавляем в рис и перемешиваем прямо в кастрюле. Выкладываем и поедаем горячим.
Комментарии и отзывы
19 января 2010 года Serena # (автор рецепта)
19 января 2010 года Taisia555 #
14 декабря 2009 года molohovez #
14 декабря 2009 года Serena # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Oxana_71 #
21 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Oxana_71 #
3 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
3 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
3 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Ujjy #
3 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Мариночка-- deleted #
3 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Анири #
3 ноября 2009 года Serena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: