Этот рецепт можно назвать 2 в 1. Здесь и куриные крылья в бальзамике и гранатовом соусе, и гарнир к крыльям. Готовится всe сразу и быстро. Одним словом, быстрый вкусный ужин!!!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 3 ноября 2009, 16:29
- 11974
Запеченный картофель и маринованные куриные крылья
Ингредиенты для «Запеченный картофель и маринованные куриные крылья»:
- Крылья куриные — 10 шт
- Картофель — 4-5 шт
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Уксус
- Наршараб (соус гранатовый, "Наршараб")
- Помидор (сушеный)
- Гранат (сушеный)
- Перец чили (молотый)
- Перец черный
- Соль
- Приправа (к картофелю)
- Чеснок
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2689.9 ккал |
белки
210.2 г |
жиры
122.8 г |
углеводы
193.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Запеченный картофель и маринованные куриные крылья»:
-
Нам понадобятся еще фольга алюминиевая и рукав для запекания.
Это бальзамический соус и гранатовый соус "Наршараб"
-
Это специи: сушеные помидоры, сушеный гранат и молотый перец чили.
-
Приправа к картофелю.
-
Начнём с крыльев. Крылья помыть, положить в чашку, посолить, поперчить,
сбрызнуть гранатовым соусом и бальзамическим уксусом, посыпать сушёным гранатом, перемолотым красным сушёным перцем чили, сушёными томатами,
положить нарезанный полукольцами репчатый лук,
перемешать всё и оставить примерно на час мариноваться. -
В это время вымыть щёткой картошку, обсушить бумажным полотенцем, нарезать (нечищенную) шайбами
-
Обжарить с двух сторон на растительном масле, ну так, чтобы немного подрумянились.
-
Обжаренную картошку разложить на фольге, посолить, раскидать по картошке раздавленный чеснок, присыпать приправами и завернуть фольгой.
-
Замаринованные крылья нанизать на шпажки (предварительно замоченные в воде), положить в рукав для запекания
-
И вместе с картошкой отправить в уже разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 минут.
-
По истечении времени подаём с маринованным луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2011 года Merzulka #
8 апреля 2010 года tanu6kin21 #
11 ноября 2009 года lapacka #
10 ноября 2009 года Arin4ic #
9 ноября 2009 года Муся07 deleted #
9 ноября 2009 года tat70 #
5 ноября 2009 года BaJIePu #
4 ноября 2009 года ВИКА-72 #
4 ноября 2009 года Bjola Maya #
4 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
4 ноября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
3 ноября 2009 года Innoka #
3 ноября 2009 года JOULLS #
3 ноября 2009 года irmusha #
3 ноября 2009 года дося deleted #
3 ноября 2009 года Розалька #
Никогда не использовала в блюдах бальзамический уксус и гранатовый соус. Как много добавлять нужно по этому рецепту (в столовых ложках)?
3 ноября 2009 года Венерик # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Pachita #
3 ноября 2009 года Розалька #
Никогда не использовала в блюдах бальзамический уксус и гранатовый соус. Как много добавлять нужно по этому рецепту (в столовых ложках)?
3 ноября 2009 года annapalna #
3 ноября 2009 года Дзинь #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: