Думаю, что такой пирог известен всем, но я его сделала впервые, и нам очень понравилось. Не ругайте за простоту!
- 4 ноября 2009, 16:15
- 26688
Пирог заливной с овощами
Ингредиенты для «Пирог заливной с овощами»:
- Сметана (или кефир, молоко, натуральный йогурт) — 250 г
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 12-15 ст. л.
- Фарш мясной — 300 г
- Картофель (крупный, сырой) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (можно смесь замороженных овощей) — 1 шт
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2744.7 ккал |
белки
61.5 г |
жиры
86.8 г |
углеводы
346.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.5 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Пирог заливной с овощами»:
-
Обжарить фарш, добавить лук, морковь, посолить.
-
Приготовим тесто: смешать сметану (молоко, йогурт), майонез, яйца, соль. Добавить муку и разрыхлитель. Получается вот такое тесто.
-
Ну а теперь вторая часть нашей начинки - натираем картошку.
-
Теперь "собираем" наш пирожок: на смазанную маслом форму выливаем половину нашего теста. Сверху кладем половину тертой картошки. Сверху - фарш. На него вторую половину картошки. И, наконец, оставшаяся половина теста.
-
Печь в нагретой до 180 град. духовке около 30-40 мин. Готовность проверяем спичкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Комментарии и отзывы
5 ноября 2009 года KLEOPATRA1809 #
4 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года komsa233 #
4 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года светлана69 deleted #
4 ноября 2009 года Konniia #
4 ноября 2009 года белошвейка #
4 ноября 2009 года timoxa #
4 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 ноября 2009 года дося deleted #
4 ноября 2009 года Innoka #
4 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
4 ноября 2009 года Tsvetana #
4 ноября 2009 года Исида #
4 ноября 2009 года smirn deleted #
4 ноября 2009 года nataliseleshchina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: