• 4 ноября 2009, 16:59
  • 11092

Кофе с чесноком

Рецепт: Кофе с чесноком

Нашла рецепт на просторах интернета... Сочетание кофе и чеснока, конечно, невероятное, но из любопытства решила попробовать.... Чеснок придает кофе едва ощутимую сладость и какой-то невероятный привкус... Сложно описать- лучше попробовать ))))

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе с чесноком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
28.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
143 ккал
белки
6.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
30 г

Рецепт «Кофе с чесноком»:

Итак...
Возьмем зубчик чеснока, разрежем его и натрем джезву (турку) изнутри... Насыпаем кофе и щепотку сахара.

Подержим немного на огне - это освежит запах кофе (если его купили молотым), а сахар, расплавившись, придаст карамельный привкус...

Затем заливаем кипящей водой и трижды доводим до кипения (не давая закипеть!!! )

Убираем с огня, добавляем 2 -3 капли холодной кипяченой воды, даем кофе настояться несколько минут и с опаской пробуем )))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе с чесноком
Рецепт: Кофе с чесноком

Нашла рецепт на просторах интернета... Сочетание кофе и чеснока, конечно, невероятное, но из любопытства решила попробовать.... Чеснок придает кофе едва ощутимую сладость и какой-то невероятный привкус... Сложно описать- лучше попробовать ))))

Ингредиенты для «Кофе с чесноком»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кофе с чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чоо только не придумают, вкусно,закусила конфеткой,спасибо за рецепт!
Сегодня сварила. Ничего особенного нет. Повторять эксперимент не буду - перевод кофе. запаха практически нет, но вкус чеснока всё же присутствует. Ну словом - не понравилось . Совсем.
Вот это да!!! Молодец!!!
Спасибо
Кофе не пью, ну не очень я его жалую... Но Вам за храбрость, любознательность, усердие в поисках нового в инете, экспериментаторство - мои +++++++++++++!!!!!
Спасибо вам огромное за поддержку!!!!
Я НЕ РИСКНУ. МНЕ УЖЕ ПЛОХО:КОФЕ С ЧЕСНОКОМ!!! ЭТО УЖЕ КАКОЕ-ТО ИЗВРАЩЕНИЕ.
у меня тоже такая мысль была первой, но на самом деле все не так страшно, как может показаться )))
Сюрприз удался?
Сделаю мужу утром сюрприз
А с хреном не пробовали?
А это идея!!!
А среном не пробовали?
Посмотрите рецепт кофе "Штирлиц" /recipes/show/5800/. Тоже вариант интересный.
Интересный рецепт, но на раздавленный чеснок я вряд ли решусь )) да и мед предпочитаю не подвергать термической обработке...вприкуску лучше ))))))
Ответ для Tetula
Боимся гриппа, поэтому чеснок употребляем каждый день, завтра утром попробую и кофе с чесноком. Тогда и оценю.
Жду ваших впечатлений )
Довольно таки неплохо, резкого запаха чеснока не остается, но, все-же, послевкусие чесночное ощущается, а так как я не очень люблю чеснок, то лучше буду заваривать обыкновеннй кофе. Но, кому интересно, то стоит попробовать, ничего страшного в нем нет, может даже понравится.
спасибо!
Действительно,сложно представить этот вкус.
Нужно попробовать ))
ЭТ ТОЧНО.
спасибо )
У кого рука не пролазит в турку, я думаю, что чеснок можно наколоть на вилку и таким образом смазывать.
Пардон - комп глючит!
Такой кофе пила ещё в Совке - а точнее в 70-х в Питере во время свадебного путешествия. Только делали так: варили кофе (как в рецепте... а можно и без сахарА), а потом В ГОТОВЫЙ КОФЕ БРОСАЛИ ЗУБОЧЕК ЧЕНОКА; ЕГО ОЧИСТИТъ И ЧУТОК ПРИДАВИТъ ИЛИ СДЕЛАТъ НАСЕЧКИ; ВОТ И ВСЁ! Дело вкуса - мне нравится, что-то особенное, ни на что не похожее, надо пробовать!
Думаю, рискну попробовать и такой вариант...теперь уже не страшно ))))
Такой кофе пила ещё в Совке - а точнее в 70-х в Питере во время свадебного путешествия. Только делали так: варили кофе (как в рецепте... а можно и без сахарА), а потом В ГОТОВЫЙ КОФЕ БРОСАЛИ ЗУБОЧЕК ЧЕНОКА; ЕГО ОЧИСТИТъ И ЧУТОК ПРИДАВИТъ ИЛИ СДЕЛАТъ НАСЕЧКИ; ВОТ И ВСЁ! Дело вкуса - мне нравится, что-то особенное, ни на что не похожее, надо пробовать!
Необычно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 616 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки