Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ДорисПоваренок 5 уровня

4 ноября 2009, 19:52
29474

Печeное соте

Попробовала такую вкусность у мамы и больше не хочу заниматься жаркой овощей для соте. В таком виде они ничуть не уступают, а даже превосходят по вкусу. И затрат гораздо меньше!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печeное соте»:

Баклажан — 4-5 шт
Перец болгарский — 7 шт
Лук репчатый (репчатый, крупный) — 3 шт
Помидор — 4 шт
Соль
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Морковь — 3-4 шт

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1112.5 ккал	белки 25.4 г	жиры 42.4 г	углеводы 757.1 г
Порции
ккал 111.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 4.2 г	углеводы 75.7 г
100 г блюда
ккал 38.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 1.5 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Печeное соте»:

Синенькие порезать кружочками, посолить и оставить минут на 20.
Промыть, выложить на противень.
Сверху - лук кольцами.
Морковка на крупной тёрке.
Перец колечками в 1 см и кружочки помидоров. Немного присолить и сбрызгнуть маслом.
12 минут в разогретой духовке при 180 градусах, и ещё 18 минут при 200 градусах. Это просто великолепно!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : День рождения На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: овощной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34565/]Печeное соте[/url]
[url=/recipes/show/34565/][img]/images/recipes/small/22/2278/227850.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Попробовала такую вкусность у мамы и больше не хочу заниматься жаркой овощей для соте. В таком виде они ничуть не уступают, а даже превосходят по вкусу. И затрат гораздо меньше!

Ингредиенты: Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Помидор, Соль, Масло растительное, Морковь.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeное соте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2278/227850.jpg" alt="Рецепт: Печeное соте" title="Рецепт: Печeное соте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала такую вкусность у мамы и больше не хочу заниматься жаркой овощей для соте. В таком виде они ничуть не уступают, а даже превосходят по вкусу. И затрат гораздо меньше!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeное соте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34565/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeное соте

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Печeное соте»:

Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Масло растительное Морковь

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

576

Попробуйте приготовить вместе

2269

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

177
2709
63688

637

Фотографии «Печeное соте» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 августа 2010 года Ines #

Просто замечательный рецепт, я сегодня его нашла и сразу приготовила - понравился всей семье сразу и единодушно. Теперь буду готовить часто - ведь самый овощной сезон сейчас. Я еще добавила мелко-мелко порезанный горький перец(точнее, его треть), это добавило острую нотку всему блюду. Спасибо за такой вариант соте - в запеченном виде.

30 сентября 2010 года Дорис # (автор рецепта)

Большое спасибо за добрые слова! Очень красивая фотография! Зелёные нотки просто очаровывают! Очень уместен перчик! Сама теперь хочу его добавить!

14 мая 2010 года terry-68 #

Хороший рецепт-все предельно просто!Супер!Спасибо,забрала!

16 мая 2010 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Мне тоже этот мамин рецепт очень нравится! Жду-не дождусь синеньких!

18 марта 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

18 марта 2010 года Дорис # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт попал в коллекцию.

22 января 2010 года Роня #

Это точно находка! порезала, разложила и забыла на минуток 30

Сама так готовлю, слои по-разному чередуя.

22 января 2010 года Дорис # (автор рецепта)

Приятно найти соратника!

13 ноября 2009 года Зульфия Гаф deleted #

СПАСИБО!!! ЛЮБЛЮ ВСЕ БАКЛАЖАННОЕ!!! КЛАССНО, ЧТО НЕ НАДО ВОЗИТЬСЯ С ОБЖАРИВАНИЕМ.

18 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо за коммент! Для меня такой способ приготовления стал настоящей находкой!

11 ноября 2009 года tat70 #

Катюшка, какая вкуснотища!!!

12 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большущее!

Я днями готовила без помидоров ввиду их отсутствия, поливала немножко кетчупом до запекания. Тоже очень и очень получилось.

6 ноября 2009 года Lill #

Вкусненько! Люблю все где есть баклажашки!

12 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, хорошая!

5 ноября 2009 года Ольга Бабич #

анимации картинки

12 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

Прелесть какая!

5 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Катюша! До чего же аппетитно!!! 5+

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирунечка, спасибо тебе большущее!

Ещё пол-протвинька осталось. Почему Питер так далеко?

6 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

И не говори!!!

5 ноября 2009 года ВИКА-72 #

ВКУСНО!+++++++++++++

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Виконька, спасибо на добром слове!

5 ноября 2009 года svlana deleted #

Да, действительно, как не додумалась запекать???!!! Вам и Вашей маме огромное спасибо за идею!!!

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Очень рада, что приглянулся рецепт! Спасибо, Светочка!

5 ноября 2009 года Roalanna #

Утащила в КК!!!

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь!

5 ноября 2009 года mylik-sv #

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

На здоровьице!

5 ноября 2009 года Улитыч #

Отличный рецепт!

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ирунечка, спасибо! И я на него не нарадуюсь.

5 ноября 2009 года Tetula #

Браво! А я-то и не додумалась как избавиться от лишнего масла в баклажанах...

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду рада, если пригодится.

4 ноября 2009 года Lzaika45 #

Вкусно, дорогая!!!! Действительно, как жаль, что овощи скоро закончатся...

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Ларисонька, спасибо!

Остатки сладки.

4 ноября 2009 года Виколь #

Отличный способ приготовления овощей, мне очень понравился. Так жалко, что они уже заканчиваются, сегодня искала баклажанчики, а они все такие страшненькие, даже не из чего выбрать. Скоро придется заморозку доставать.

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо, Викуленька!

А мне повезло, на выходных таких красавчиков купила, просто удивлялась.

4 ноября 2009 года tawa deleted #

Спасибо за рецепт,так намного полезнее,ведь когда жаришь баклажаны они впитывают много масло

5 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Спасибо за коммент! Да масла идёт намного меньше и получается такое нежное, сочное.

4 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большущее!

5 ноября 2009 года белошвейка #

4 ноября 2009 года Дорис # (автор рецепта)

Оленька, спасибо большущее!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeное соте

Ингредиенты для «Печeное соте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeное соте»:

Другие варианты рецепта

Печeное соте

Похожие рецепты

Цветная капуста на завтрак

Овощное рагу с арахисом "Ифисаши"

Жареный картофель в итальянском стиле

Картофельные котлеты с овощным соусом

Овощная сковорода с колбаской

Драники с муссом из лосося

Запеканка с брокколи

Лакса 18 карат

Картофель запеченный, с сыром и сосисками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зуб дракона"

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

Десерт из манки и ягод

Фотографии «Печeное соте» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!