Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Letnyaya lunaПоваренок 2 уровня

5 ноября 2009, 15:17
4210

Закуска "Острый баклажан"

Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Острый баклажан"»:

Баклажан
Уксус (9% )
Чеснок (по вкусу)
Петрушка (по вкусу )
Вода (для маринада)
Мята (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Закуска "Острый баклажан"»:

Баклажан порезать ломтиками,
посолить, чтоб вышла горечь.
Обжарить.
Сложить обжаренный баклажан в eмкость,
пересыпая смесью из порубленного чеснока с мятой и петрушкой, залить маринадом. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на ночь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34615/]Закуска "Острый баклажан"[/url]
[url=/recipes/show/34615/][img]/images/recipes/small/22/2281/228186.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.

Ингредиенты: Баклажан, Уксус, Чеснок, Петрушка, Вода, Мята, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Острый баклажан"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2281/228186.jpg" alt="Рецепт: Закуска Острый баклажан" title="Рецепт: Закуска Острый баклажан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Острый баклажан"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34615/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Острый баклажан"

Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Острый баклажан"»:

Баклажан Уксус Чеснок Петрушка Вода Мята Масло растительное Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

460

Восточный суп из мясного фарша

103
460
29162

323

Баба гануш от Озгюршефа

46
323
22825

1559

Биточки из картофеля и куриной печени

194
1559
23987

Комментарии и отзывы

16 июля 2019 года suvorova m #

Так сколько же воды,соли,уксуса

13 августа 2012 года тата-путешественница #

Спасибо! Обязательно попробую!

19 ноября 2009 года tat70 #

Интересно очень!!!

6 ноября 2009 года Lill #

отличная закусочка, люблю острые баклажанчики!

6 ноября 2009 года sana swiss #

Баклажан с мятой - очень оригинально! Понравилось!++++

5 ноября 2009 года Мадам А #

О,а мы такое сразу едим.На ночь не убираю.

5 ноября 2009 года lolo1313 #

klass!!!!!!!!!!!!!!!

5 ноября 2009 года Pachita #

5 ноября 2009 года липаН #

вообще не умею ничего делать с баклажанами...буду учиться

5 ноября 2009 года Исида #

Как-то бабушка делала такие на зиму- вкусно очень

5 ноября 2009 года SiM-SiM #

Моя соседка делает такие же , но только еще добавляет красный болгарский перец, т .е. перец она бланширует и заливает маринадом( в который добавляет сахарку немного) , затем эту красоту выкладывает на большое плоское блюдо(ляган) и посыпает зеленью. Получается обалденно!

5 ноября 2009 года Letnyaya luna # (автор рецепта)

Попробую

5 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусные баклажаны.

5 ноября 2009 года kovka deleted #

Хорошая закусочка!!!

5 ноября 2009 года А_что_тут_писать #

пикантные баклажанчики вам +++

5 ноября 2009 года smirn deleted #

5 ноября 2009 года Topolina #

Уксус сколько %?

5 ноября 2009 года Letnyaya luna # (автор рецепта)

9%...сейчас напишу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска "Острый баклажан"

Ингредиенты для «Закуска "Острый баклажан"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Острый баклажан"»:

Похожие рецепты

Закуска из баклажанов в ароматическом маринаде

Закуска из баклажанов

Лук-порей, запеченный с беконом

Фаршированные помидоры с киноа с соусом "Ромеско"

Закуска "На вкус и цвет... "

Овощной паштет-намазка

Пряная морковь

Оливки, фаршированные мясом

Кабачковые вафли

Попробуйте приготовить вместе

Восточный суп из мясного фарша

Баба гануш от Озгюршефа

Биточки из картофеля и куриной печени

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!