Версия для печати Рецепты Соусы Салатная заправка

УлитычПоваренок 5 уровня

7 ноября 2009, 16:47
43575

Салатная заправка из авокадо

Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим эффектом. Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах. Вы думаете это все достоинства этого фрукта? Вовсе нет, это только начало. В авокадо 30 % масла, 2 % протеина, в нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и рибофлавин. Тиамин (витамин B1 ) играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем. Рибофлавин (витамин B2 ) необходим для образования красных кровяных телец, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы. При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий. Дорогие мои, давайте, по возможности, чаще будем употреблять авокадо в пищу. Предлагаю Вам вариант легкой и быстрой, вкусной и полезной салатной заправки.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Салатная заправка из авокадо»:

Авокадо (спелый) — 1 шт
Сок лимонный (из половинки лимона)
Масло оливковое (или майонез) — 1.5-2 ст. л.
Горчица ("дижонская") — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 701.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 70.5 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 305 ккал	белки 2 г	жиры 30.7 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салатная заправка из авокадо»:

А теперь все очень просто и быстро. Разрезаем авокадо пополам. Освобождаем от косточки. Столовой ложкой вытаскиваем мякоть, разминаем ее, мякоть, вилкой. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло (или майонез), горчицу, солим, перчим. Все перемешиваем хорошенько.
А теперь Вашу любимую зелень. Собираем салат. К примеру, у меня. Помидор, огурец, салат листовой, фета.
А вот и заправка. Перемешать аккуратно и...
Приятного Вам аппетита! Нежная, вкусная и очень полезная салатная заправка в сочетании с неимение полезными, и вкусными составляющими салата.
Будьте всегда здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол Специальное питание

Теги: салат заправка

Вкусы: нежный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34713/]Салатная заправка из авокадо[/url]
[url=/recipes/show/34713/][img]/images/recipes/small/22/2288/228869.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Салатная заправка
Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим эффектом. 

Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах. 

Вы думаете это все достоинства этого фрукта? Вовсе нет, это только начало. В авокадо 30 % масла, 2 % протеина, в нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и рибофлавин. 

Тиамин (витамин B1 ) играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем. Рибофлавин (витамин B2 ) необходим для образования красных кровяных телец, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы. При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий. 
Дорогие мои, давайте, по возможности, чаще будем употреблять авокадо в пищу. 
Предлагаю Вам вариант легкой и быстрой, вкусной и полезной салатной заправки.

Ингредиенты: Авокадо, Сок лимонный, Масло оливковое, Горчица, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, заправка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатная заправка из авокадо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2288/228869.jpg" alt="Рецепт: Салатная заправка из авокадо" title="Рецепт: Салатная заправка из авокадо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Экзотический и очень полезный фрукт авокадо улучшает память и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В Мексике этот плод используют в качестве афродизиака, считают, что авокадо обладают возбуждающим эффектом. 

Он практически не содержит углеводов и сахара, в нем нет ни грамма холестерина и вредных жиров. Наоборот, в состав авокадо входят вещества, которые расщепляют избыток холестерина в крови. Авокадо богат витаминами: А, В, С, D, а витамина Е в нем содержится намного больше, чем в других фруктах. 

Вы думаете это все достоинства этого фрукта? Вовсе нет, это только начало. В авокадо 30 % масла, 2 % протеина, в нем намного больше калия, чем в банане, а также содержатся в большом количестве тиамин и рибофлавин. 

Тиамин (витамин B1 ) играет важную роль в процессах метаболизма углеводов и жиров, витамин B1 необходим для роста и развития, способствует нормальной работе сердца, нервной и пищеварительной систем. Рибофлавин (витамин B2 ) необходим для образования красных кровяных телец, антител, для регуляции роста и репродуктивных функций в организме. Он также необходим для здоровой кожи, ногтей, роста волос и в целом для здоровья всего организма, включая функцию щитовидной железы. При всех достоинствах авокадо низкокалориен: в 100 граммах мякоти всего 160 калорий. 
Дорогие мои, давайте, по возможности, чаще будем употреблять авокадо в пищу. 
Предлагаю Вам вариант легкой и быстрой, вкусной и полезной салатной заправки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/90/">
          Салатная заправка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатная заправка из авокадо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1166/">заправка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34713/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатная заправка из авокадо

Категория: Соусы › Салатная заправка

Ингредиенты для «Салатная заправка из авокадо»:

Авокадо Сок лимонный Масло оливковое Горчица Соль Перец черный

Тэги: салат, заправка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября 2011 года Wasssabi #

Очень люблю заправлять салатики с авокадо и овощами-лимонным соком,оливковым маслом и соевым соусом) А теперь попробую вот такую заправочку,где авокадо уже участвует

Спасибо за идею)

20 сентября 2011 года Улитыч # (автор рецепта)

Это очень вкусная заправка,честное слово!Попробуйте и поделитесь впечатлением!Буду ждать!Спасибо!

28 февраля 2010 года Ксюшелла #

Спасибо! Я тоже с удовольствием подобное готовлю. Муж даже порой просто на хлеб любит намазать, не дожидаясь салатов

28 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

8 февраля 2010 года Лирусик #

Спасибо! Очень люблю такие блюда

8 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!

22 ноября 2009 года tat70 #

Ох, Иришка, вот это оригинальная заправочка!

8 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Танюшик,

спасибо!

14 ноября 2009 года Лягуха #

Ирочка, просто супер!!! Очень необычно, лично для меня, обязательно попробую! Спасибо!!!

8 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Тань,попробуй!Я теперь без нее жить не могу!

12 ноября 2009 года Arin4ic #

Суперсая запрвка!

8 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Очень вкусная!Правда!

9 ноября 2009 года ВИКА-72 #

Класс!+++++++++++++++

8 февраля 2010 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

8 ноября 2009 года logika #

Ириша, классная заправка!!! Муж купил авокадо (собрался роллы делать), надо спереть у него одну штуку и сделать твою заправочку

2 декабря 2009 года logika #

Ириша, заправка вкусняцкая, ее можно просто ложками кушать!!! Спасибо, за рецепт! Фото прицепила.

2 декабря 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Рада,что понравилось,очень!Спасибо,Ленусик!

8 ноября 2009 года Алена31-08 #

Обажаю авокадо!+++++++++++

8 ноября 2009 года Некотян #

Как раз авокадо в холодильнике завалялось...

Спасибо за рецепт!

7 ноября 2009 года lasabrosa #

Спасибо, что напомнили! Авокадо и пальта это обалденно вкусно и полезно! авокадо не приемлет майонез( это уже русские придумали!) только оливковое масло и лимон, а если прибавить несколько капель табаско и мелко рубленные помидоры получается ГВАКАМОЛЕ!Это божественно, жаль что большинство россиян так и не попробуют вкус настоящей пальты - самой вкусной, она должна быть черного цвета! продают лишь зеленую! Вам +++++ за интересную информацию и рецепт!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам за комментарий и полезную информацию.Я,правда,не знаю,что такое пальта.Буду искать прежде в инете информацию,а потом может и у нас найду.А вот про то,что русские придумали употреблять авокадо с майонезом-не думаю.Израильтяне готовят авокадные салаты с майонезом.Я это точно знаю.

8 ноября 2009 года lasabrosa #

Palta это по испански авокадо) так оно называется в Южной Америке,чего тут искать то!!Может израилитяне и едят с майонезом, но ведь авокадо и так жирное само себе!зачем его ещё утяжелять майонезом!Но не спорю - ведь это мой вкус, не более!

7 ноября 2009 года Lill #

Классная заправка! С удовольствием буду свои салатики поливать!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Юль,поливай!И спасибо тебе большое за отзыв!И вообще-СПАСИБО!

7 ноября 2009 года mysj19 #

Ириша! Классная заправка, тоже такую делаю. Только, салат не заправляю, а каждый берет сколько надо!И размешивают в своей тарелке! И салат дольше сохранится, ведь от соли вода" отщелкивается", как говорит моя мама. Заправка супер!++++

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Я готовлю салат к столу,приготовила-съели!Сохраняться нечему долго!И потом свежие салаты не принято готовить,чтоб стояли,они не вкусные становятся и утрачивают всю свою ценность,на сколько я знаю.Я тебе в тортике ссылку оставила,видела?Спасибо за коммент,дорогая!

7 ноября 2009 года mysj19 #

Да , спасибо, видела, только сохранить не знаю как! А про салатик я имела в виду, не из свежих овощей, а вообще салатики!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Поняла!Ну или скопируй текст и сохрани где-нибудь,или страницу кинь к себе в закладки.Сможешь?

8 ноября 2009 года mysj19 #

Попробую! Спасибо!

7 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2009 года kitri #

UPOTREBLJU SROCHNO!!!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Анечка,спасибо!Попробуй конечно!

7 ноября 2009 года Ellis-Ellis #

Супер заправка!

Надо сгонять на рынок за авокадо.
Люблю авокадо в салатах или само по себе с хумусом.

7 ноября 2009 года Leena #

А что это за зверь хумус?

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Хумус-блюдо известое так же под названиями нут, нухат, нохат, гарбанзо-закуска из нутового пюре, в состав которого обычно могут входить: оливковое масло,чеснок, сок лимона, паприка, сезамовая паста (тахини).
В арабском языке и ивритском сленге «хуммус» означает просто нут.

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для Ellis-Ellis

Спасибо!Я тоже в салатах люблю.Или просто намазать на хлеб,посолить,а сверху помидорчик,эх!А еще люблю авокадный мусс.Он у меня есть в рецептах.Хумус мы тоже очень уважаем!

8 ноября 2009 года Ellis-Ellis #

Авокадный мусс? Поищу. Спасибо!

7 ноября 2009 года smirn deleted #

Обязательно попробую,спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вы не пожалеете,вот честное слово!Очень полезно,вкусно!Вот правда!Спасибо большое!

7 ноября 2009 года Oxana_71 #

Отличная "витаминная" заправка, альтернатива майoнезу!

7 ноября 2009 года molohovez #

Я бы с удовольствием провела на сайте акцию "День без майонеза"! Интересно, много ли рецептов выложили бы поварята в этот день???

7 ноября 2009 года Oxana_71 #

Думаю, что "закидают" тапками!!......Я в Италии уже 10-й год, и за это время заправила майoнезом салаты только два раза: "Оливье" и какой-то ещё, попробовала новый рецепт.....

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для molohovez

Заправка на самом деле классная!И никакого майонеза не надо!Спасибо,девченки!

7 ноября 2009 года Молчунья #

Спасибо за познавательный рассказ про авокадо и чудесную заправку!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо,что заглянули!Надеюсь пригодится заправка!Попробуйте!

7 ноября 2009 года Leena #

Превосходно!

7 ноября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатная заправка из авокадо

Ингредиенты для «Салатная заправка из авокадо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатная заправка из авокадо»:

Похожие рецепты

Ореховая заправка к мясу, салатам и бутербродам

Соус "Салатный"

Сливочный кленово-горчичный соус

Маоннез

Яблочно-имбирный майонез

Греческий хлебно-ореховый соус "Скордалья"

Соус "Цезарь"

Соус "а-ля Майонез"

Ореховая заправка к салату

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!