Хотелось приготовить что-то вкусное и чтоб мороки поменьше. Печень получилась мягкая, сочная и ароматная
Nadin25Поваренок 3 уровня
- 8 ноября 2009, 22:38
- 9981
Печень индейки с овощами в сметанно-винном соусе
Ингредиенты для «Печень индейки с овощами в сметанно-винном соусе»:
- Печень индюшиная — 0,6 кг
- Картофель — 1 кг
- Морковь (Большая) — 1 шт
- Лук репчатый (Большой) — 1 шт
- Вино белое сухое (Красное, как всегда, сухое) — 200 мл
- Сметана — 200 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42834 ккал |
белки
613.2 г |
жиры
4047.7 г |
углеводы
857.6 г |
| Порции | |||
| ккал 7139 ккал |
белки 102.2 г |
жиры 674.6 г |
углеводы 142.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.9 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Печень индейки с овощами в сметанно-винном соусе»:
-
Вот нужные мне продукты. Брала всего и побольше. Мне надо было приготовить 6 порций.
-
Морковку и лук режем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
-
Картофель режем на небольшие кубики. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной (для равномерного распределения сыра)и поливаем этим картофель. Солим, перчим, перемешиваем и раскладываем в горшочки. Сверху ложим нарезанную небольшими ломтиками печень, сверху выкладываем лук с морковкой и добавляем вино.
-
Отправляем горшочки в духовку, нагретую до 180-200 град. на 40-45 минут.
Наш ужин готов! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2014 года inna_2107 #
2 февраля 2010 года Мадя #
2 февраля 2010 года Nadin25 # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года Мадя #
3 февраля 2010 года Nadin25 # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Мадя #
9 ноября 2009 года svlana deleted #
9 ноября 2009 года Roalanna #
14 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года белошвейка #
8 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)
Выбрала эту аватарку по этой же причине - веселая.
А еще я "кошачая мама". Где коты - там и я
8 ноября 2009 года Nadin25 # (автор рецепта)
8 ноября 2009 года kovka deleted #
8 ноября 2009 года smirn deleted #
8 ноября 2009 года Молчунья #
8 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: