Шикарный рецепт, просто обожаю вешенки... пробуйте!
- 11 ноября 2009, 22:19
- 30906
Картофельные биточки с вешенками
Ингредиенты для «Картофельные биточки с вешенками»:
- Пюре картофельное (из 3 средних картофелин)
- Мука пшеничная / Мука ("на глазок")
- Яйцо куриное — 3 шт
- Приправа (вегетта)
- Укроп
- Вешенки — 250-300 г
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
394.7 ккал |
белки
29 г |
жиры
19.3 г |
углеводы
25.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.6 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Картофельные биточки с вешенками»:
-
Измельчаем наши вешенки и лук, обжариваем их на растительном масле.
-
В готовое пюре добавляем яйца,измельченный укроп, вегетту и обжаренные грибочки и муки столько,чтобы получился плотный "фарш" для наших будущих биточков...
-
Влажными руками формируем биточки,обваливаем их в муке и ...
-
...отправляем на горячую сковороду.обжариваем до румяной корочки.
-
Подаём незамедлительно "с пылу - с жару" и не забываем о сметанке.
-
На гарнир у меня сырые овощи:свекла и морковь - очень полезно, рекомендую...
Комментарии и отзывы
11 ноября 2009 года kovka deleted #
11 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: