Бюджетный вариант. Очень вкусно. Когда приготовила, они получились как из магазина не только на вид, но и на вкус.
КулинарочкаПоваренок 3 уровня
- 12 ноября 2009, 10:44
- 61625
Трюфели
Ингредиенты для «Трюфели»:
- Масло сливочное — 200 г
- Вода — 150 мл
- Молоко сухое — 200 г
- Какао-порошок — 100 г
- Сахар — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3484.4 ккал |
белки
90.6 г |
жиры
181.3 г |
углеводы
369.2 г |
| Порции | |||
| ккал 696.9 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 36.3 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 387.2 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Трюфели»:
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2018 года ТанР #
30 марта 2016 года Шадура Оля #
28 января 2016 года zhabuna #
27 октября 2015 года Анастасия Малыгина #
17 февраля 2015 года Ekaterinass #
только вот сухое молоко вредное... может вызвать аллергию.
Может кто пробовал "Вода— 150 мл+Молоко сухое— 200 г" заменить на обычно молоко? и в каких пропорциях
25 июля 2015 года каратистка #
11 января 2014 года Maniga #
шоколадный трюфель, ты - моё наказанье,
заварю себе чай, и достану конфеты
как же жизнь хороша, к чёрту эти диеты !!!
11 февраля 2013 года Анриетта1 #
21 января 2013 года yohoho # (модератор)
7 января 2013 года Кондитер Даниил #
19 марта 2012 года Катрин242 #
13 февраля 2012 года kitty-girl #
16 января 2012 года Valery Star #
23 ноября 2011 года lakrichka #
22 июля 2011 года соня23332322344566565 #
27 октября 2010 года аленкапчелка #
26 ноября 2010 года kazachkaZ deleted #
29 августа 2010 года Tatusya1908 deleted #
5 июля 2010 года Элизабэт #
5 июля 2010 года Кулинарочка # (автор рецепта)
10 мая 2010 года Katrin Velikaja deleted #
8 мая 2010 года Inringa #
20 января 2010 года Katynya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: