Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки

genikПоваренок 4 уровня

14 ноября 2009, 0:28
36604

Яблочная настойка

Как и обещала, помещаю рецепт настойки, похож на рецепт поваренка natrog, но мой любимый предложил свой вариант, как готовит еe его мама в Сицилии (вообще-то можно готовить из любых фруктов по этому принципу, но осторожно! если фрукты с кожурой, вы должны быть уверенны что они не обработаны химическими составами! то есть или свои из сада.. или срезайте кожуру или можно себе и пищевое отравление заработать, смесь спирта с пестицидами на печень плохо виляет). Фото нет, так как еще не приготовили! Поверьте на слово! За фото к рецепту спасибо Татьяне dolphy.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Яблочная настойка»:

Яблоко (антоновка) — 4 шт
Спирт (90%) — 1 л
Сахар — 500 г
Вода — 1 л

Время приготовления: 14 минут

Количество порций: 2400

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4500.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 2.6 г	углеводы 561.2 г
Порции
ккал 1.9 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0.2 г
100 г блюда
ккал 143.3 ккал	белки 0.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Яблочная настойка»:

Режем яблоки (если яблоки покупные, лучше срезать кожуру, мы же не знаем, чем их там обрабатывали!!!, а если из сада, то можно спокойно с кожурой, ещe вкуснее будет) на 4 части, вырезаем семечки, укладываем в 3 -х литровую банку и добавляем 1 л спирта 90 %, закрываем капроновой крышкой и укрываем чтобы не было контакта со светом (например укутываем в черный мешок, или тeмное покрывало) на 7 дней. На седьмой день готовим сироп: кипятим 1 литр воды и растворяем в нeм 500 г сахара. Содержимое банки фильтруем через марлю или мелкое ситечко и соединяем с охлажденным сиропом. Снова сливаем в банку и оставляем в темноте еще на 7 дней. Разливаем по бутылкам! Пьeтся легко

За здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: алкоголь напиток

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35114/]Яблочная настойка[/url]
[url=/recipes/show/35114/][img]/data/cache/2021feb/27/48/2837089_97263-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки
Как и обещала, помещаю рецепт настойки, похож на рецепт поваренка natrog, но мой любимый предложил свой вариант, как готовит еe его мама в Сицилии (вообще-то можно готовить из любых фруктов по этому принципу, но осторожно! если фрукты с кожурой, вы должны быть уверенны что они не обработаны химическими составами! то есть или свои из сада.. или срезайте кожуру или можно себе и пищевое отравление заработать, смесь спирта с пестицидами на печень плохо виляет). Фото нет, так как еще не приготовили! Поверьте на слово! За фото к рецепту спасибо Татьяне dolphy.

Ингредиенты: Яблоко, Спирт, Сахар, Вода.
Тэги: алкоголь, напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочная настойка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021feb/27/48/2837089_97263-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблочная настойка" title="Рецепт: Яблочная настойка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как и обещала, помещаю рецепт настойки, похож на рецепт поваренка natrog, но мой любимый предложил свой вариант, как готовит еe его мама в Сицилии (вообще-то можно готовить из любых фруктов по этому принципу, но осторожно! если фрукты с кожурой, вы должны быть уверенны что они не обработаны химическими составами! то есть или свои из сада.. или срезайте кожуру или можно себе и пищевое отравление заработать, смесь спирта с пестицидами на печень плохо виляет). Фото нет, так как еще не приготовили! Поверьте на слово! За фото к рецепту спасибо Татьяне dolphy.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочная настойка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2444">Спирт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/540/">алкоголь</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочная настойка

Категория: Напитки › Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Яблочная настойка»:

Яблоко Спирт Сахар Вода

Тэги: алкоголь, напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочная настойка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

28 марта 2012 года Жеззи #

вопрос по рецепту

Доброго времени суток, а яблоки обязательно такого сорта? какие они на вкус, а то у нас таких нет...

6 января 2012 года dolphy #

[+4]

ликер очень понравился! делала с водкой, т.к. не люблю, когда крепко. спасибо за рецепт!

9 января 2012 года genik # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось!

24 ноября 2009 года Arin4ic #

24 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года DAISY # (модератор)

Мне рецепт понравился, но спирта нет. Как Вы думаете, водка подойтет? +

14 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

честно говоря не знаю не прововали, ведь первую неделю на чистом спирте настаивается!и потом наверное дольше будет..и сахар в водку добавлять..это не совсем то что надо...хотя кто его знает может и получится

14 ноября 2009 года DAISY # (модератор)

Спасибо!

24 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года Тополь deleted #

Здорово! Всего 2 недели!!!

14 ноября 2009 года smirn deleted #

15 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года руська #

Жаль, что нет фото

14 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

хотела подождать когда будет все готово(уже и яблочки и спирт купили) но меня попросили поспешить поместить рецепт

14 ноября 2009 года natrog #

Большое спасибо за оперативность! Приятно когда мечты сбываються! Это я такая торопыга, но очень хочу испробовать новый рецептик - люблю эксперименты. Уже заранее по ингридиентам чуствую - будет классный напиток, но это явно будет более дамский напиток за счет сахара. Пошла закладывать продукты, благо все дома есть!

14 ноября 2009 года genik # (автор рецепта)

да настойка действительно сладкая! если такое не нравится можно поменьше сахара, но учтите что пьется легко но достаточно много градусов!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочная настойка

Ингредиенты для «Яблочная настойка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочная настойка»:

Похожие рецепты

Клубничный ликер

Авиньонский молочный ликер

Вино из варенья

Вишневое вино

Ликер, почти как "Бейлис"

Клюквенно-апельсиновый ликер

Ликер сливочный

Ликер «Шеридан»

Шоколадный ликер

Фотографии «Яблочная настойка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!