Вкусный, остренький, лeгкий в приготовлении. Как-то купила в супермаркете готовый... ну очень понравился. Восстановила в домашних условиях. И, ну очень теперь он нравится всем гостям. Вобщем, не судите строго, ведь это дебют.
- 14 ноября 2009, 20:30
- 48236
Салат из языка с хреновой заправкой
Ингредиенты для «Салат из языка с хреновой заправкой»:
- Язык свиной (в оригинале был говяжий) — 1 кг
- Капуста пекинская — 1 вилок
- Хрен — 0.5 бан.
- Майонез — 0.5 пакет.
- Зелень (укроп, петрушка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2427 ккал |
белки
175.2 г |
жиры
183.5 г |
углеводы
35.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат из языка с хреновой заправкой»:
-
Вот то, что нам пригодится. Отвариваем язык (примерно около часа, солим), чистим его под холодной водой.
-
Язык режем соломкой.
-
Так же расправляемся с капустой (я брала половину кочана, так как кочан был большой). Не бойтесь переборщить капусты, после отстойки она уменьшится в обьёме.
Режем зелень мелко. И все перемешиваем. -
Смешиваем майонез с хреном (остроту регулируйте сами, если поострее, то побольше хрена), заправляем наш салатик и ставим в холодильник, чтобы пропитался заправкой. Можно посолить, но я не солю.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года Lzaika45 #
14 ноября 2009 года Panterrrka #
14 ноября 2009 года Veeke # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Зульфия Гаф deleted #
Забираю в копилочку, на НГ - очень даже достойная закусочка!!!! Думаю и друзьям очень понравится!
14 ноября 2009 года Veeke # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Veeke # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года brouks #
отличный рецептик!!!
14 ноября 2009 года Veeke # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года brouks #
14 ноября 2009 года Alefniunia #
14 ноября 2009 года Ksenchik #
14 ноября 2009 года Veeke # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года руська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: