Блинчики из картофельного теста с мясной начинкой. Рецепт взят из журнала "Люблю готовить!"
- 14 ноября 2009, 21:21
- 8476
Картофельные блины с мясом
Ингредиенты для «Картофельные блины с мясом»:
- Картофель — 8 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Зелень (у меня укроп) — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной (у меня 90% говядина, 10% свинина) — 0,5 кг
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1619.2 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
284.7 г |
Порции | |||
ккал 323.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 56.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Картофельные блины с мясом»:
-
Фарш обжарить с мелко нарезанным луком
-
Приготовить картофельное тесто. Для этого картофель натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку, рубленую зелень, посолить. Дать немного постоять, чтобы появилась жидкость. Добавить воду так, чтобы получилось тесто.
-
Из приготовленного теста выпекать блины, как обычно, на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Выпекать блинчики нужно с двух сторон.
-
На середину готового блинчика выложить мясной фарш, свернуть трубочкой.
-
Блинную трубочку украсить зеленью, подавать со сметаной.
Комментарии и отзывы
14 ноября 2009 года ksunja_2007 #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года smirn deleted #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года morozovamo #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года руська #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Виколь #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года Ирочка Ок #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года lelika # (модератор)
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года эльмирочка2 #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года mysj19 #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года любитель-кулинар #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
14 ноября 2009 года kis-ka1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: