Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

razvaluxaПоваренок 3 уровня

18 ноября 2009, 11:53
47594

Вкусные пончики

Мама делала в детстве, все их просто обожали, и тут я нашла в старых записях рецепт, и не удержалась, конечно, приготовила... И не пожалела об этом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Вкусные пончики»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Вода — 1 стак.
Дрожжи (Саф-момент (примерно 4 г.)) — 1/3 пакет.
Масло растительное
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1893 ккал	белки 42.2 г	жиры 62.2 г	углеводы 294.5 г
100 г блюда
ккал 249.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Вкусные пончики»:

В полстакана теплой воды разводим дрожжи и 1 ст. ложку сахарного песка, ставим в теплое место, ждем, пока подойдут.
Пока дрожжи подходят, растопим сливочное масло.
Затем замесим тесто. В 2 стакана муки добавить растопленное масло, 1 яйцо, 1 ст. ложку сахара, полстакана воды, соли и все перемешать.
В тесто добавляем подошедшие дрожжи и снова перемешиваем, чтобы не было комков. И ставим в теплое место, чтобы подошло.
Потом берем форму (у меня вот такая), или просто сковороду, разогреваем, наливаем масла. Я в каждую лунку наливаю где-то примерно по 1 ч. ложке масла.
Потом берем чайную ложку теста и заполняем лунки. Пока во все лунки тесто зальешь, первую уже переворачивать нужно.
Ложку каждый раз лучше смачивать водой, так тесто прилипать не будет.
У меня из такого количества теста получается примерно 45-50 пончиков.
Получившиеся пончики обсыпаем сахарной пудрой. И приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35391/]Вкусные пончики[/url]
[url=/recipes/show/35391/][img]/images/recipes/small/23/2336/233651.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Мама делала в детстве, все их просто обожали, и тут я нашла в старых записях рецепт, и не удержалась, конечно, приготовила... И не пожалела об этом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Соль, Вода, Дрожжи, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вкусные пончики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2336/233651.jpg" alt="Рецепт: Вкусные пончики" title="Рецепт: Вкусные пончики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мама делала в детстве, все их просто обожали, и тут я нашла в старых записях рецепт, и не удержалась, конечно, приготовила... И не пожалела об этом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вкусные пончики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35391/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вкусные пончики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Вкусные пончики»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Вода Дрожжи Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

210

Вкусные пончики

67
210
45632

167

Дрожжевые пончики

70
167
22080

Пончики

19
87
10892

Московские пончики

4
45
3037

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Вкусные пончики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 ноября 2009 года Mouashka #

Мммм...Какая вкусняшка! У меня есть такая форма, а я всё думала для чего она? Эта форма по-моему ещё с советских времён у свекрови лежит, надо попробовать приготовить пончики

18 ноября 2009 года Gurmansha #

Ой, здорово! Классный рецепт.

А я тоже такую форму хочу! Никогда не видела в продаже. Может, подскажете, откуда взяли?

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

с советских времен мамка приберегла ))) сейчас даже не знаю можно где такое чудо найти )))

18 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

Да, и я хочу такую формууу!!! супер-пончики!!!+++++++++++++++++

18 ноября 2009 года Gurmansha #

Ой, здорово! Классный рецепт.

А я тоже такую форму хочу! Никогда не видела в продаже. Может, подскажете, откуда взяли?

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

с советских времен мамка приберегла ))) сейчас даже не знаю можно где такое чудо найти )))

18 ноября 2009 года Tomilev #

Вкусненько!!! Я в разогретое масло ложечкой вливаю и они получаются кругленькие...

18 ноября 2009 года Innoka #

Вкусно! ++++++

18 ноября 2009 года Tanya #

ням-ням!!!!!!!!!

18 ноября 2009 года Мартышка #

Вкусно
а на сковороде такие пончики жарить? У меня к сожалению нет формы

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

да на сковороде, только масла побольше, чтоб в нем жарились

18 ноября 2009 года Мартышка #

Спасибо, все понятно

18 ноября 2009 года Osezno #

Вкусно как!!!

18 ноября 2009 года Анири #

сладенько

18 ноября 2009 года нютта #

Вкусняшки!!!А на сковородку просто ложкой выливать?

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

да, только не уверена что они в обычной сковороде шариками получатся ( Но вкус они не поменяют, это уж точно)))

18 ноября 2009 года sok-ok #

18 ноября 2009 года Лютик-ру #

Только бы самой не остаться пончиком! Вкусно, Спасибо))

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

вот и я переживаю по этому поводу )))

18 ноября 2009 года Нина Владимировна #

Забрала

. Подскажите пожалуйста, вы пончики переворачивали?

18 ноября 2009 года razvaluxa # (автор рецепта)

да конечно, совсем забыла об этом написать ((( пока во все лунки тесто зальешь, первую уже переворачивать нужно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вкусные пончики

Ингредиенты для «Вкусные пончики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вкусные пончики»:

Другие варианты рецепта

Вкусные пончики

Дрожжевые пончики

Пончики

Московские пончики

Похожие рецепты

Пончики особенные

Коричные пончики

Цельнозерновые пончики на кефире

Фигурные пончики

Печенье "Ченчи"

Пончики из яблок в геркулесовой корочке

Творожные шарики

Пончики "Полицейские" постные

Пончики "Сладкие грибочки"

Фотографии «Вкусные пончики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!