Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanya-O-511Поваренок 5 уровня

18 ноября 2009, 21:10
164366

Пирог с творогом и вишнями

Необыкновенно вкусный пирог с творожной начинкой и вишнями. Рассыпчатый и очень нежный. А главное - делается быстро и просто!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишнями»:

Маргарин — 250 г
Сахар (0,5 ст - в тесто; 1 ст - в начинку) — 1,5 стак.
Яйцо куриное (желтки-в тесто; белки-в начинку) — 3 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
Сметана — 100 г
Творог (жирный 9%) — 500 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Вишня (свежие или замороженные) — 300-400 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5950.8 ккал	белки 168.8 г	жиры 291.8 г	углеводы 667.4 г
100 г блюда
ккал 273 ккал	белки 7.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 30.6 г

Рецепт «Пирог с творогом и вишнями»:

Делаем тесто: в проссеянную муку натереть на терке маргарин.
Добавить желтки, какао, гашеную соду и сметану.
Хорошо перемешать, замесить тесто, разделить на 2 равные части и в холод на 1 час.
Делаем начинку: в творог добавить растопленное сливочное масло и взбить блендером до однородности. Затем взбить хорошо миксером белки с сахаром, ванильным сахаром и добавить в творог.
Туда же вишни
И аккуратно перемешать. Начинка готова.
Подготовить форму (у меня 26 см. круглая). Я всегда пользуюсь пергаментом, но можно и просто смазать. Одну часть теста распределить по дну формы.
Сверху на тесто равномерно выложить всю начинку.
Затем на начинку равномерно натереть на терке вторую часть теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. примерно 1 час.

ОБЯЗАТЕЛЬНО дать остыть, а затем нарезать на порционные кусочки. Мне так не терпелось попробовать пирог, я порезала теплым, и он немного развалился. Еле сфотографировала.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: сладкий творожный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35434/]Пирог с творогом и вишнями[/url]
[url=/recipes/show/35434/][img]/images/recipes/small/23/2339/233970.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Необыкновенно вкусный пирог с творожной начинкой и вишнями. Рассыпчатый и очень нежный. А главное - делается быстро и просто!

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сода, Сметана, Творог, Ванильный сахар, Масло сливочное, Вишня.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с творогом и вишнями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2339/233970.jpg" alt="Рецепт: Пирог с творогом и вишнями" title="Рецепт: Пирог с творогом и вишнями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусный пирог с творожной начинкой и вишнями. Рассыпчатый и очень нежный. А главное - делается быстро и просто!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишнями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35434/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с творогом и вишнями

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишнями»:

Маргарин Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Мука пшеничная Сода Сметана Творог Ванильный сахар Масло сливочное Вишня

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

778

Фотографии «Пирог с творогом и вишнями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 июня 2014 года Tanyusha44 #

Очень понравился пирожок, особенно на второй день)) И все прекрасно натерлось, тупой, старой теркой)) Тупой, наверно, даже лучше- порезаться не боишься

СПАСИБОЧКИ!

16 июня 2014 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое,что приготовили и за позитивный комментарий!

12 июня 2014 года любознательная галя #

Какой красивый и заманчивый !

Утащила !!!

16 июня 2014 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибочки!

1 июня 2014 года veronika1910 #

Красивый пирог

1 июня 2014 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 марта 2014 года непростая #

Как на меня творога много, можно класть меньше. В принципе неплохо, но ожидала большего! С тёркой тоже не получилось, просто рвала кусочками

17 марта 2014 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!

21 ноября 2013 года Плюшкин дом #

[+4]

Очень вкусный пирог!!! правда с теркой у меня тоже не срослось

, но под рукойоказалась машинка для лапши. И еще у меня была очень сочная вишня. Поэтому я ее с начинкой не стала смешивать. Выложила сверху на творог и присыпала крахмалом с сахаром.

21 ноября 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я очень рада,что всё получилось и Вам понравилось!

И спасибо за фотоулику!

18 ноября 2013 года kozia-08 #

Татьяна, вечер добрый. Вчера стряпала пирог, и... я невнимательная дура, и не заметила, что сахар нужно и в тесто и в начинку! Потому, как у Вас при смешивании теста о сахаре - ни слова. Поправте рецепт для "особо одаренных", как я)))

18 ноября 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Добрый вечер!К сожалению,исправление рецепта уже не возможно!Но,в ингридиентах написано,что в тесто пол стакана сахара.

Надеюсь,что все таки съедобно у Вас получилось?!

21 сентября 2013 года real-lady #

Это - фантастика! Не выдержали - аккуратно разрезали едва теплым, ничего не развалилось, невероятно красиво и вкусно. Спасибо за рецепт от всей семьи! Мы в восторге!

22 сентября 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое за похвалу,мне очень приятно!

16 августа 2013 года katusha81 #

Вчера испекла, вот только с ёштой, не было вишни. Пальчики оближешь. Спасибо за рецептик!

16 августа 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое,я рада,что Вам понравилось!

18 июля 2013 года karZinka #

жутко вкусная вещь!!! спасибо за рецепт!!!

18 июля 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

жутко вкусная вещь!!! спасибо за рецепт!!!

Спасибо большое за похвалу!

6 июня 2013 года litvinka50 #

вопрос по рецепту

А если тесто сделать и оставить в холодильнике на ночь, а утром испечь??? Как вы думаете что то изменится???

7 июня 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

А если тесто сделать и оставить в холодильнике на ночь, а утром испечь??? Как вы думаете что то изменится???

Думаю,что ничего не изменится!Пеките с удовольствием!

1 апреля 2013 года A N I S #

Как же он вкусно выглядит мммм

2 апреля 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 февраля 2013 года iren22007 deleted #

Огромное спасибо!!!! Пирог просто супер! Муж требует снова приготовить ему такой, а это знак высшего качества!

11 февраля 2013 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Я очень рада,что Вам понравилось!

15 декабря 2012 года Алинчик 777 #

Скажите пожалуйста, вишню можно чем-то заменить? Потому что ребенок с ней вообще не дружит

А так хочется приготовить такой пирожок

15 декабря 2012 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Не пробовала конечно,но думаю,что можно малиной заменить...

15 декабря 2012 года Алинчик 777 #

Спасибки! Буду экспериментировать.

16 декабря 2012 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибки! Буду экспериментировать.

И Вам спасибо!

21 ноября 2012 года Ирина4444 #

Вчера пекла ваш пирог!
Просто вкуснятина!!! очень и очень понравилось, спасибо за рецепт)))
Сразу после выпекания у меня начинка получилась жидкая, (наверно потому что ягоды были мороженые, много соку дали) и невозможно было разрезать отдельный кусочек, разваливался ! но к вечеру начинка застыла, а вкус стал еще лучше.
Сфоткала, но пока не знаю как добавлять фото..

22 ноября 2012 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое,за приятный комментарий!

21 ноября 2012 года Ирина4444 #

Вчера пекла ваш пирог!
Просто вкуснятина!!! очень и очень понравилось, спасибо за рецепт)))
Сразу после выпекания у меня начинка получилась жидкая, и невозможно было разрезать отдельный кусочек, разваливался ! но к вечеру начинка застыла, а вкус стал еще лучше.
Сфоткала, но пока не знаю как добавлять фото..

16 июля 2012 года Miss_X_3 #

вопрос по рецепту

рецепт заинтересовал

. Вот уже жду пока остынет. Скажите а он и должен получится немного суховатым таким, да?!

16 июля 2012 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Спасибо,я бы Не сказала,что он суховат,всё в меру...как то так!

16 июля 2012 года Miss_X_3 #

вопрос по рецепту

Ну ладненько, попробуем!

20 июня 2011 года Елена3007 #

СПАСИБО за интересный рецептик...

20 июня 2011 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

СПАСИБО за интересный рецептик...

20 декабря 2010 года ksenij #

Вчера пекла Ваш пирог. Вкусняшка!!! Любимый мужчина умял за обе щеки!Сегодня часть пирога понесу на работу-угощать коллег.

20 декабря 2010 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрый комментарий!Я рада,что понравилось!Готовьте с удовольствием!Спасибо,что отчитались!

21 июня 2010 года Luciole1 #

Вот и добралась до вишен

. Ой, как вкусно!!! Остановиться невозможно

. На работе уже девчонка (которая никогда не печет) попросила рецепт и собралась тоже такое же делать

. Вот только у меня тесто в комочек не слепилось (наверно, муки многовато сыпанула), так что пришлось сверху не на терочку, а просто крошками посыпать (такая хрустяшка сверху образовалась) - ОЧЕНЬ вкусно[x]14:56 21.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июня 2010 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Очень рада,что Вам понравилось!Пеките на здоровье и наслаждайтесь!

17 июня 2010 года Luciole1 #

Ух ты, как вкусно должно получиться! Как раз у мамы вишни поспели. Надо срочно на выходных вкусняшками заняться!

17 июня 2010 года Tanya-O-511 # (автор рецепта)

Спасибо большое!Готовьте на здоровье,вкусно получается!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с творогом и вишнями

Ингредиенты для «Пирог с творогом и вишнями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом и вишнями»:

Другие варианты рецепта

Пирог с творогом и вишней

Пирог с творогом "Сэрник"

Шоколадный пирог с вишней

Похожие рецепты

Яблочный пирог

Пирожки с соленым творогом

Горчично-сырный пирог

Сладкий постный пирог

Пирожки с черемшой и яйцом

Морковно-ореховая шарлотка

Нежный пирог на сметане и йогурте

Пирог "Тыквенное чудо"

Пирог с капустой и баклажанами

Фотографии «Пирог с творогом и вишнями» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!