Это не способ приготовления тортеллини, равиоли или вареников, а скорее способ их разогрева. Из-за простоты блюда даже и не думала выкладывать рецепт, но заглянувшая на ужин родственница была так удивлена и восхищена таким решением, что я надумала поделиться этим рецептом - может кому-то он тоже пригодится.
sana swissПоваренок 7 уровня
- 19 ноября 2009, 4:19
- 8126
Жареные тортеллини по-деревенски
Ингредиенты для «Жареные тортеллини по-деревенски»:
- Макаронные изделия / Макароны (Тортеллини, или вареники) — 500 г
- Бекон (или копченая грудинка) — 150 г
- Шампиньоны (свежие) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка)
- Перец черный (свежемолотый)
- Томаты вяленые — 4-5 шт
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1856 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
85.2 г |
углеводы
191.7 г |
| Порции | |||
| ккал 464 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.5 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Жареные тортеллини по-деревенски»:
-
Очищеные и вымытые репчатый лук и грибы нарезаем (лук - мелко; грибы - крупно) и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле около 7-10 минут.
-
Добавляем бекон, нарезанный кубиками и лук-порей, нарезанный кружочками и жарим еще около 5 минут.
-
Добавим кусочки вяленых томатов и отваренные (можно заранее) тортеллини, равиоли или вареники; обжарим все вместе, поперчим.
Лучше использовать тортеллини, равиоли или вареники с овощной начинкой (шпинат, картофель...) или с "рикоттой". -
Снимаем с огня и посыпаем измельченной зеленью.
При желании можно посыпать "пармезаном".
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2009 года Анири #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Дзинь #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года надя ш #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Meotida #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года timoxa #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Osezno #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Osezno #
19 ноября 2009 года Frau Dod #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года eva77 #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Ольга Бабич #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года lena_martynova # (модератор)
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года lena_martynova # (модератор)
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года smirn deleted #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Наталья Р #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Leena #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года мисс #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года NATALIAna #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Ksenchik #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Marinajan #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года taniya #
19 ноября 2009 года sana swiss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: