Очень вкусный, мягкий, нежный тортик... Рецепт взяла с сайта Relax. ua, делала его раз 10, но всегда были изменения... моей семье очень понравился и гостям тоже. Попробуйте сделать - не пожалеете!!!!!!
Янч-кПоваренок 1 уровня
- 21 ноября 2009, 16:07
- 12026
Торт "Фруктовый рай"
Ингредиенты для «Торт "Фруктовый рай"»:
- Яйцо куриное (тесто) — 7 шт
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 200 г
- Крахмал картофельный (тесто) — 1 ст. л.
- Сахар (тесто-170,крем-150) — 320 г
- Апельсин (тесто) — 1 шт
- Вишня (консервированная, крем) — 2 стак.
- Сметана (крем) — 2 стак.
- Орехи грецкие (для посыпки) — 2 ст. л.
- Киви (для украшения) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4269.5 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
167.1 г |
углеводы
599 г |
| Порции | |||
| ккал 711.6 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 99.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.6 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Торт "Фруктовый рай"»:
Сначала желтки отделяем от белков, потом в белки добавляем 170 г сахара и взбиваем до пышной пены. Во взбитые белки добавляем желтки и взбиваем ещe раз, пока все это ни будет однородной консистенции. Муку просеять и добавить крахмал и добавить в яичную массу, все хорошо взбиваем. Форму (у меня она круглая) намазать маргарином или слив. маслом, влить в нее 3 /4 теста и красиво выложить предварительно почищенный и нарезанный апельсин. Потом вылить оставшееся тесто. Печь при температуре 180 градусов 30 -40 мин.
Первые 15 -20 мин. не заглядывать, а то тесто осядет
Остудить и промазать торт: разрезать на две части, положить одну на поднос и намазать кремом (сметану хорошо взбить с сахаром) и выложить вишни (отжатые), потом накрыть вторым коржом и смазать кремом. Украсить орехами и киви. Приятного аппетита!!! 
Первые 15 -20 мин. не заглядывать, а то тесто осядет
Остудить и промазать торт: разрезать на две части, положить одну на поднос и намазать кремом (сметану хорошо взбить с сахаром) и выложить вишни (отжатые), потом накрыть вторым коржом и смазать кремом. Украсить орехами и киви. Приятного аппетита!!! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2009 года Oxana_71 #
22 ноября 2009 года Янч-к # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Янина11 #
21 ноября 2009 года Oxana_71 #
22 ноября 2009 года Янч-к # (автор рецепта)
22 ноября 2009 года Янина11 #
22 ноября 2009 года Янч-к # (автор рецепта)
21 ноября 2009 года Osya #
А тортик хороший
21 ноября 2009 года Osya #
А тортик хороший
22 ноября 2009 года Янч-к # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: