Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

иррезПоваренок 7 уровня

21 ноября 2009, 16:17
208298

Капустный салат по-немецки

Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!! Буду готовить еще не раз! Рецепт взят с сайта "Кулинар".

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Капустный салат по-немецки»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1300-1500 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Горчица — 1 ст. л.
Сахар — 50-70 г
Уксус (5%) — 100 мл
Масло растительное — 100 мл
Соль — 1 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1373.4 ккал	белки 26.9 г	жиры 82.5 г	углеводы 132 г
100 г блюда
ккал 78 ккал	белки 1.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Капустный салат по-немецки»:

Капусту тонко нашинковать.
Лук нарезать кубиками.
Болгарский перец тоже нарезать кубиками.
Овощи сложить в подходящую посуду, перемешать-перетереть.
В небольшую кастрюльку налить уксус, растительное масло, всыпать сахар и соль. Дать закипеть и варить, пока не расстворятся соль и сахар.
Кипящим маринадом залить капусту, поперчить, и тщательно перемешать, сначала ложкой, во избежание ожогов, затем руками. В это же время добавить горчицу.
Накрыть крышкой и оставить настаиваться на сутки при комнатной температуре.
Через сутки салат будет готов к употреблению. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат закуска консервация

Вкусы: острый капустный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35583/]Капустный салат по-немецки[/url]
[url=/recipes/show/35583/][img]/data/cache/2014jan/03/55/609992_72978-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!! Буду готовить еще не раз! Рецепт взят с сайта "Кулинар".

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Перец болгарский, Лук репчатый, Горчица, Сахар, Уксус, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный салат по-немецки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/03/55/609992_72978-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный салат по-немецки" title="Рецепт: Капустный салат по-немецки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Krautsalat - маринованная капуста быстрого приготовления. Получился очень вкусный, слегка сладковатый, хрустящий и сочный салатик!!! Буду готовить еще не раз! Рецепт взят с сайта "Кулинар".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный салат по-немецки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный салат по-немецки

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Капустный салат по-немецки»:

Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Горчица Сахар Уксус Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска, консервация

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1835

Маринованная капуста с горчицей

277
1835
17349

Фотографии «Капустный салат по-немецки» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #

22 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года Наташа Воронова #

Ценный рецептик!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пользуйтесь на здоровье!

21 ноября 2009 года Lzaika45 #

Эх, хороша капустка!!!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Согласна на все 100%

21 ноября 2009 года smirn deleted #

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года Tat_ana #

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года Violka #

Капуста это всегда вкусно!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Это точно.Я ее сама почти всю и съела.

21 ноября 2009 года begi #

Замечательный рецепт! Спасибо!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Валечка, огромное спасибо!!!

21 ноября 2009 года Julja_lja #

Отличный салат!!! Делала так же, но без горчицы, нужно теперь с ней попробовать!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Юль, спасибо! Попробуй теперь и с горчицей! Намного вкусней!

21 ноября 2009 года mandarinna deleted #

Спасибо за рецепт, должно быть вкусно

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

Так оно и есть! Спасибо!!!

21 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)

попробую! аппетитно!

21 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье! Очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный салат по-немецки

Ингредиенты для «Капустный салат по-немецки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный салат по-немецки»:

Другие варианты рецепта

Маринованная капуста с горчицей

Похожие рецепты

Икра баклажанная "Рубин"

Овощное ассорти в маринаде

Салат "Фасолька"

Перец жареный на зиму

Закуска "Кабачки куркумные"

Консервированный лук с томатами

Закуска на зиму "Новогодняя"

Закуска "Салатный день"

Салат из кабачков на зиму

Фотографии «Капустный салат по-немецки» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!