Панна котта малиновая от Джеймса Оливера

Еще один очень вкусный десерт от Джеймса Оливера.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Панна котта малиновая от Джеймса Оливера»:

Молоко — 50 мл
Ваниль (стручок) — 2 шт
Цедра лимона — 1 шт
Сливки (жирные) — 375 мл
Желатин — 15 г
Сахарная пудра — 70 г
Малина (свежая) — 200 г
Сахар — 5 ст. л.
Шампанское (или игристое вино) — 115 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2265.3 ккал	белки 29.6 г	жиры 127.4 г	углеводы 225.5 г
Порции
ккал 566.3 ккал	белки 7.4 г	жиры 31.9 г	углеводы 56.4 г
100 г блюда
ккал 241 ккал	белки 3.1 г	жиры 13.6 г	углеводы 24 г

Рецепт «Панна котта малиновая от Джеймса Оливера»:

Положить молоко, стручки ванили, лимонную цедру и половину сливок в небольшую кастрюлю и медленно варить в течение 10 минут. Снимаем с огня и перемешиваем с разведенным в воде желатином.
Дать остыть немного, затем поместить в холодильник, периодически помешивая. Удалить ванильные стручки.
Вторую часть сливок смешайте с сахарной пудрой. Смешайте два крема вместе. Разделите на 4 порции. И поставьте в холодильник, как минимум, на полтора часа.
Малину смешайте с сахаром и поставьте вариться на медленном огне минут на 15. Через 10 минут добавьте шампанское.
Когда панна кота застынет, выньте из форм и положите на тарелку. Полейте малиновым сиропом.
Блюдо готово. Можно подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : Легкий / На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: малиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35765/]Панна котта малиновая от Джеймса Оливера[/url]
[url=/recipes/show/35765/][img]/images/recipes/small/23/2363/236368.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Еще один очень вкусный десерт от Джеймса Оливера.

Ингредиенты: Молоко, Ваниль, Цедра лимона, Сливки, Желатин, Сахарная пудра, Малина, Сахар, Шампанское.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панна котта малиновая от Джеймса Оливера
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2363/236368.jpg" alt="Рецепт: Панна котта малиновая от Джеймса Оливера" title="Рецепт: Панна котта малиновая от Джеймса Оливера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один очень вкусный десерт от Джеймса Оливера.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панна котта малиновая от Джеймса Оливера»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/312">Ваниль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панна котта малиновая от Джеймса Оливера

Еще один очень вкусный десерт от Джеймса Оливера.

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Панна котта малиновая от Джеймса Оливера»:

Молоко Ваниль Цедра лимона Сливки Желатин Сахарная пудра Малина Сахар Шампанское

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Панна котта малиновая от Джеймса Оливера» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы