• 26 ноября 2009, 16:16
  • 13532

Свинина в картофельном кляре

Рецепт: Свинина в картофельном кляре

Еще одно применение готового картофельного пюре

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в картофельном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
217.5 ккал
белки
15.3 г
жиры
8 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
50.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Свинина в картофельном кляре»:

  • Нарезать свинину на "медальоны", отбить, посолить, посыпать приправой.

  • Яйцо взбить с теплым молоком.

  • Добавить картофельное пюре. Не перестарайтесь! Сыпьте медленно, давая пюре набухнуть. Должно быть по густоте как сметана.

  • Выложить кусочки мяса в кляр, как следует перемешать, чтобы распределить кляр по кусочкам.

  • Жарить на хорошо разогретой сковороде, очень быстро с 2 сторон.

  • Гарнируем помидором.
    К столу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в картофельном кляре
Рецепт: Свинина в картофельном кляре

Еще одно применение готового картофельного пюре

Ингредиенты для «Свинина в картофельном кляре»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусненько!
угощайтесь на здоровье
интересно!++++++
спасибо
В жизни бы не подумал о такой панировке! Спасибо!!!
а я по принципу - открыл шкафик с приправами и всем таким... что это? о! пюрешечка... и осталось-то 3 ложки...
браво!
отличная задумка!!!
пасиба
суперский рецептик
спасибочки большое
Картофельный кляр? Для меня открытие. Спасибо большое за интересную идею!
попробуйте! буду рада, если понравится!
С помидорчиками очень эффектно!
спасибки
Вкусненько!!...Фото - супер!!...Комплименты!
спасибо
Интересненько!
попробуйте! только не пересыпьте пюре - густой кляр трудно распределять по медальончикам
Замечательный рецепт!Вам только+++++++++
спасибо большое
Очень интересное ,новое решение, обычного блюда!Спасибо!
и вам
оригинальненько! и мясо и гарнир - 2 в одном))
ага. там картошки правда с гулькин нос зато мясо нежное-нежное получилось. С овощами - самое то!
Мне наверняка придется по вкусу! Спасибо за идею!
буду рада
Не люблю быстрорастворимую пищу, а из картошки натюрэль можно?
не пробовала может и можно.
Замечательный рецепт! Но я думаю что из свежесвареной картошечки получится не хуже!!!!!!!
не пробовала... свежую как в яйцо засыпать? А сухая консистенцию вязкую дает...
Я первая?! Так как живу в Беларуси - не представляю свою жизнь без картофеля (нуи без мяска, конечно )
Забираю, а вам ++++++++++++
спасибо. угощайтесь!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 618 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки