Сладкая рисовая каша с ароматом корицы - отличный десерт на рождественский стол, а также прекрасное средство, чтобы подружиться с вашими домовыми. Заинтригованы??? Тогда заходите... На конкурс "Новогодние Вкусы Планеты".
- 27 ноября 2009, 16:24
- 6277
Рождественский рисовый десерт
Ингредиенты для «Рождественский рисовый десерт»:
- Молоко — 0,5 л
- Рис (круглый) — 80 г
- Сахар — 75 г
- Корица (молотая)
- Ванильный сахар
- Миндаль (измельченный, на украшение, или готовые миндальные лепестки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
626 ккал |
белки
6.4 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
144.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 347.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 80.4 г |
Рецепт «Рождественский рисовый десерт»:
-
Наливаем молочко в кастрюлю, доводим его до кипения.
-
Всыпаем рис и постоянно помешиваем. Доводим до кипения, солим и варим на медленном огне, помешивая время от времени.
-
Варим до готовности (от 30 до 45 мин. на медленном огне).
-
Добавляем сахар и корицу. Перемешиваем.
-
Снимаем с огня и охлаждаем. Подавать охлажденным.
-
...
По традиции, в Дании на Рождество принято подавать эту кашу своему домовому - "ниссе", чтобы подружиться с ним и попросить его поддержку и помощь на следующий год. Если на утро тарелочка с кашей опустошена, значит, ниссе согласился стать вашим другом, и на Рождество вы найдете подарок под елкой. Говорят, что ниссе любят дома, где живут кошки. В таких домах вы никогда не найдете кашу нетронутой.
Но не только ниссе любят эту кашку, сами датчане с удовольствием поглощают этот десерт. Не будут же они готовить этот десерт для одного ниссе!
Угощайтесь и ВЫ!
Счастливых вам праздников!
Комментарии и отзывы
13 декабря 2018 года fservice #
14 декабря 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
18 сентября 2010 года Mrs Lola #
Отличный рецепт и красивая традиция!
19 сентября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 декабря 2009 года Adria #
20 декабря 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 декабря 2009 года Валентина-72 #
10 декабря 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2009 года кирюша #
30 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2009 года ирина66 #
28 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2009 года Лисенок #
А еще и миндаль...Здорово!!!+++
Удачи в конкурсе!
28 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 ноября 2009 года Ольга Бабич #
28 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Фрося Педалькина #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Elca #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Lill #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Lzaika45 #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Maryna #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года пани Кася #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года ален deleted #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года marinata #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года inna_2107 #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года Лелька #
а украшать это и самим можно
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года smirn deleted #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 ноября 2009 года OLGA_BOSS #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: