Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Lzaika45Поваренок 7 уровня

27 ноября 2009, 18:19
37464

Снежки - десерт из детства

В детстве мне бабушка всегда готовила "Снежки" . Было так вкусно... как бывает только в детстве... с тех пор это мое самое любимое лакомство. Бабушки уже давно нет, а я, иногда, балую себя и свою семью этим необычным и вкусным десертом...

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Снежки - десерт из детства»:

Яйцо куриное — 5 шт
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1974.9 ккал	белки 74.7 г	жиры 39.4 г	углеводы 328.7 г
100 г блюда
ккал 122.7 ккал	белки 4.6 г	жиры 2.4 г	углеводы 20.4 г

Рецепт «Снежки - десерт из детства»:

Белки отделяем от желтков. Охлажденные белки взбиваем с маленькой щепоткой соли в густую пену.
Молоко доводим до кипения. Столовой ложкой берем взбитые белки и опускаем в кипящее молоко по 2-3 ложки. Переворачиваем шумовкой. Белки завариваются и увеличиваются в объеме. Варим минуты 3.
Аккуратно шумовкой вытаскиваем снежки и выкладываем в глубокую тарелку.
Желтки растираем с сахаром добела. Затем добавляем муку и какао. Вливаем (не переставая мешать) немного горячего молока. Всю смесь выливаем в кипящее молоко (которое осталось после варки белков) и варим 3 минуты, интенсивно помешивая. Кремом заливаем "снежки". Посыпаем тертым шоколадом и хорошенько охлаждаем.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/35930/]Снежки  - десерт из детства[/url]
[url=/recipes/show/35930/][img]/images/recipes/small/23/2376/237604.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
В детстве мне бабушка всегда готовила "Снежки" . Было так вкусно... как бывает только в детстве... с тех пор это мое самое любимое лакомство. Бабушки уже давно нет, а я, иногда, балую себя и свою семью этим необычным и вкусным десертом...

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Снежки  - десерт из детства
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2376/237604.jpg" alt="Рецепт: Снежки  - десерт из детства" title="Рецепт: Снежки  - десерт из детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В детстве мне бабушка всегда готовила "Снежки" . Было так вкусно... как бывает только в детстве... с тех пор это мое самое любимое лакомство. Бабушки уже давно нет, а я, иногда, балую себя и свою семью этим необычным и вкусным десертом...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Снежки  - десерт из детства»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/35930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Снежки - десерт из детства

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Снежки - десерт из детства»:

Яйцо куриное Молоко Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

293

Десерт "Плавучий остров"

79
293
22716

278

Снежки - десерт из детства

81
278
19492

274

Десерт "Плавающий остров"

77
274
15644

203

Десерт "Плавающий остров"

29
203
4487

172

Десерт "Плавучие острова"

82
172
5285

150

Десерт "Ванильное облако"

72
150
6652

117

Молочный суп "Облачко"

46
117
44152

Десерт "Плавающие острова" с кедровыми орешками

15
84
1178

"Снежки" под шоколадом

1
83
4884

Десерт "Плывущие острова"

20
80
5792

"Облака" в шоколадной смеси

64
66
5036

Белковые "сугробы" с отрубями

48
65
1670

"Плавучие острова" в малиновом соусе

26
49
1366

Плавающие "острова" в соусе из конфитюра

32
29
1400

Показать все варианты рецепта (14)

Комментарии и отзывы

27 ноября 2009 года Наталья Р #

Жаль, что мне моя бабулечка в детстве такую вкуснятину не готовила! Нет, она много чего другого вкусненького делала, такой рецепт просто не знала! Большое спасибо за рецепт!!!

27 ноября 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Попробуйте, 100% не пожалеете!!!Спасибо большущее!!!

27 ноября 2009 года Наталья Р #

Обязательно попробуем! А чего откладывать!?

27 ноября 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)

потом расскажете?

27 ноября 2009 года Наталья Р #

Конечно! Спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Снежки - десерт из детства

Ингредиенты для «Снежки - десерт из детства»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Снежки - десерт из детства»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов