Моя любимая паста. Без сахара. Подходит всем тем, кто следит за своим рационом, не слезая с диЭт, а также людям, коим из-за всяк-разных причин нельзя много сладкого. Однако аллергикам советую в рецепте обойтись без меда. Говорю по себе, т. к. сильно на него реагирую.
Vittalana deletedПоваренок 1 уровня
- 27 ноября 2009, 21:42
- 11215
Сливочно-ореховая паста-вкусняшка
Ингредиенты для «Сливочно-ореховая паста-вкусняшка»:
- Орехи (кешью, миндаль) — 25-30
- Сливки (жирные, густые) — 150 г
- Изюм (по вкусу)
- Финик (чтобы было послаще - тогда побольше)
- Специи (мускатный орех, корица, какао-порошок, кардамон по вкусу; я люблю, чтобы побольше было корицы и какао, тогда вкус насыщеннее) — 1 горст.
- Мед (по вкусу и если нет аллергии)
- Курага (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
582 ккал |
белки
7.1 г |
жиры
53.5 г |
углеводы
16 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 29.7 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Сливочно-ореховая паста-вкусняшка»:
-
Наши сухофруктики в "сыром" виде.
-
Собственно, такой консистенции должны быть сливки - очень густые.
-
Орехи измельчаем до состояния муки (я сие проделала в кофемолке), крутим на мясорубке изюм, курагу и финики, добавляем специи и все хорошенько перемешиваем. Должен появиться маслянистый "сок".
-
Щедро добавляем сыпучие приправы...
-
... и с удовольствием вкушаем готовую пасту. Но я бы рекомендовала на пару дней поставить в холодильник - чтобы вкус набрала ;)
Берем хлебушек, завариваем кофеек, намазываем пасту и наслаждаемся необычным бутербродиком. Или в кашку вместо масла. Вкусно, питательно и полезно. ; )
Готовое изделие сколь угодно хранить в холодильнике (приправы действуют как консервант, посему срок годности сливок увеличивается), хотя не думаю, что она у вас надолго задержится :)
Приятного аппетита и хорошего всем настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2013 года Татьяна Чижик #
13 декабря 2009 года Vittalana deleted # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года marinata #
а что это за сливки? уже взбитые? может маслом заменить?
28 ноября 2009 года Vittalana deleted # (автор рецепта)
спасибо, что оценили!
28 ноября 2009 года ирина66 #
28 ноября 2009 года Anabell #
28 ноября 2009 года Ольга Бабич #
28 ноября 2009 года Maryna #
28 ноября 2009 года Кицка #
27 ноября 2009 года Вреднаяяя #
27 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
27 ноября 2009 года Молчунья #
27 ноября 2009 года Vittalana deleted # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года mishiel #
27 ноября 2009 года Vittalana deleted # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: