Есть в интернет-пространстве замечательный ЖЖ Ники Белоцерковской. Удивительные рецепты у неe. Вот один из них. Очень вкусно!
SpirtOlyaПоваренок 3 уровня
- 29 ноября 2009, 15:41
- 4205
Фарфалле с соусом из печеных помидоров
Ингредиенты для «Фарфалле с соусом из печеных помидоров»:
- Помидор — 500 г
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Фета — 50 г
- Макаронные изделия / Макароны (фарфалле) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
986.3 ккал |
белки
24.7 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
105.6 г |
| Порции | |||
| ккал 493.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 52.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Фарфалле с соусом из печеных помидоров»:
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Разрезаем помидоры вдоль, укладываем разрезом наружу.
Сбрызгиваем раститиельным маслом, солим и перчим, посыпаем одним зубчиком мелко порубленного чеснока. На каждую помидорку укладываем смоченную в масле петрушку.
Ставим в духовку. Запекаем минут тридцать, до появления уверенной темной корочки по краям помидоров.
Вынимаем, отправляем в блендер.
Крупно рубим, кладем по столовой ложке растительного масла и уксуса, можно добавить еще дольку чеснока. Если необходимо - досаливаем и перчим.
Варим пасту.
Подавать пасту в тарелках, слегка заправить оливковым маслом, сверху выложить соус, посыпать фетой и украсить зеленью.
Разрезаем помидоры вдоль, укладываем разрезом наружу.
Сбрызгиваем раститиельным маслом, солим и перчим, посыпаем одним зубчиком мелко порубленного чеснока. На каждую помидорку укладываем смоченную в масле петрушку.
Ставим в духовку. Запекаем минут тридцать, до появления уверенной темной корочки по краям помидоров.
Вынимаем, отправляем в блендер.
Крупно рубим, кладем по столовой ложке растительного масла и уксуса, можно добавить еще дольку чеснока. Если необходимо - досаливаем и перчим.
Варим пасту.
Подавать пасту в тарелках, слегка заправить оливковым маслом, сверху выложить соус, посыпать фетой и украсить зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 сентября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Бесспорно это вкусно. Сочетание шикарное.
Большое спасибо!
24 июня 2020 года caramel77 #
[+5]3 июля 2014 года nemezidai #
30 ноября 2009 года ирина66 #
30 ноября 2009 года Весна18 #
30 ноября 2009 года Виколь #
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
Приятно и здесь встретить одногруппников )))))))))
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года мисс #
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Лисенок #
30 ноября 2009 года Topolina #
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Topolina #
30 ноября 2009 года Лисенок #
30 ноября 2009 года Topolina #
30 ноября 2009 года Лисенок #
выясняя откуда рецептик-дело не благодарное...
Я раз напряглась,аж вспотела,а потом плюнула.
А описание,как заученная шпаргалка...
30 ноября 2009 года Topolina #
30 ноября 2009 года Лисенок #
30 ноября 2009 года Topolina #
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
а в шапке рецепта есть описание, где я его взяла...
+ к этому мне рецепт понравился, вот и выложила..
не понимаю, к чему эти необоснованные претензии...
30 ноября 2009 года Topolina #
Где взяли рецепт -- из шапки понятно. Просто здесь как-то принято делиться собственным опытом приготовления блюда. То есть рецепты не просто взяты откуда-то и выложены, а процесс приготовления описывается полностью своими словами, а не так, как сделали Вы вот с этим рецептом: http://belonika.woman.ru/?p=277. Так рецепты публиковать нельзя. Не верите? Почитайте: /wiki/plagiat
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
но про пошаговые рецепты - это ваще бред, ИМХО.
кому нужно смотреть на фото, где я порезала помидоры, например, или бросила пасту в кастрюлю... ну бред же )))))
опять же - просто некачественные фото выкладывать считаю плохим тоном, а хорошие фото практически никогда не получаются с первого кадра... к тому же - трата времени.....
а время дорогого стоит
30 ноября 2009 года Topolina #
Некачественное фото не антоним хорошему. Сделать качественное технически фото без художественных изысков -- недолго и нетрудно. А высокохудожественых произведений изобразительного искусства здесь никто и не ждёт. Я, например, больше 10 секунд и трёх дублей на фото 1 шага приготовления обычно не трачу, да и фото делаю именно в процессе, в паузе ожидания готовности какого-либо продукта для перехода к следующей фазе готовки. Так что ни временных, ни финансовых затрат сверх нормы не имею.
29 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
29 ноября 2009 года kis-ka1 #
29 ноября 2009 года Весна18 #
29 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
30 ноября 2009 года Весна18 #
30 ноября 2009 года SpirtOlya # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года mamaliza #
29 ноября 2009 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: