Как всегда, наваяла я блинов в промышленных масштабах (с мясом) :-) и осталось у меня штук 15, просто так есть - не интересно, вот и вспомнила одну где-то подсмотренную начинку. Немного модифицировала ее под себя и вот что получилось :-)
EGIKПоваренок 4 уровня
- 29 ноября 2009, 18:02
- 39315
Яблочная начинка для блинчиков
Ингредиенты для «Яблочная начинка для блинчиков»:
- Яблоко (у меня была желтенькая грушовка, крупная) — 2 шт
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Ванилин (щепотка)
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Вода — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
634.6 ккал |
белки
1.6 г |
жиры
17.8 г |
углеводы
113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Яблочная начинка для блинчиков»:
-
Натираем яблочки на мелкой или средней терке (в оригинале было - нарезать мелкими кубиками и долго тушить, но у меня не было времени),
поливаем соком лимона и ставим тушить минут на пять на медленный огонь. -
Добавляем сливочное масло, ванилин и сахар. Тушим до выпаривания жидкости (у меня плоская кастрюлька, поэтому вода быстро выпаривается).
Добавляем крахмал, разведенный чуть-чуть водичкой, вливаем в наши яблочки и даем заипеть.
Остужаем начинку.
-
Начиняем наши блинчики и уплетаем с чаем !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! *IN LOVE* *IN LOVE* *IN LOVE* -
-
А это моя помощница! Помогала замешивать тесто на блины :-D :-D :-D и тереть яблочки :-D :-D :-D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2009 года Nadin25 #
29 ноября 2009 года EGIK # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года EGIK # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года Александра0000 #
29 ноября 2009 года EGIK # (автор рецепта)
29 ноября 2009 года smirn deleted #
29 ноября 2009 года EGIK # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: