Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из фруктов

ЛисенокПоваренок 7 уровня

30 ноября 2009, 23:45
10799

Розочки из яблок

Вот, забыла поделиться. Может и пригодится кому...

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Розочки из яблок»:

Яблоко
Сахар — 3 ст. л.
Вода — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 278.6 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 69.8 г
100 г блюда
ккал 232.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 58.2 г

Рецепт «Розочки из яблок»:

Яблоко порезать на 4 части.
Удалить сердцевину и каждую четвертинку порезать на пластинки.
Cахар с водой довести до кипения и проварить в сиропе пластинки. Где-то до прозрачности. Но это смотря какие яблоки.
Ложкой выловить пластинки из сиропа и выложить на тарелку.
Так, а теперь поробую объяснить, как все делается...
Рядом ставим тарелку с холодной водой, обмакивать руки (горячо ведь). Берем одну пластинку и скручиваем рулетиком. Второй обматываем первую, а третьей первые две, немного сместив пластинку. Я делала из трех (яблоко было маленькое). Но можно намотать таким образом несколько пластинок. "Розочка" будет пышнее.
Делать их лучше непосредственно перед украшением изделия. А то я начала раньше, положила на тарелку. А потом еле отодрала - прилипли... Ну вот вроде и все...
Такой способ я увидела на каком-то кулинарном сайте по видеоролику.
Запомнила. Вот пригодилось. Может и вам понадобится...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт

Теги: украшение украшениe

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36119/]Розочки из яблок[/url]
[url=/recipes/show/36119/][img]/images/recipes/small/23/2391/239105.jpg[/img][/url]
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из фруктов
Вот, забыла поделиться. 
Может и пригодится кому...

Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Вода.
Тэги: украшение, украшениe.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Розочки из яблок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/23/2391/239105.jpg" alt="Рецепт: Розочки из яблок" title="Рецепт: Розочки из яблок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот, забыла поделиться. 
Может и пригодится кому...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/187/">
          Украшения для блюд
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/221/">
          Украшения из фруктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Розочки из яблок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/546/">украшение</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4412/">украшениe</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Розочки из яблок

Вот, забыла поделиться. Может и пригодится кому...

Категория: Украшения для блюд › Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Розочки из яблок»:

Яблоко Сахар Вода

Тэги: украшение, украшениe

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

491

Украшение из яблок

147
491
101624

Яблочная роза

6
31
5769

Розочки из яблок

32
25
10056

Комментарии и отзывы

2 декабря 2009 года ВИКА-72 #

ПРЕЛЕСТЬ!++++++++++

2 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Викуль!!

1 декабря 2009 года Оля-ля-ля #

ОТЛИЧНОЕ УКРАШЕНИЕ!!!

2 декабря 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Я рада,что,Вам,понравилось!!!