Я знаю точно, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт салата с пекинской капустой. Сегодня я сдавала государственный экзамен и готовила в честь успешной сдачи праздничный ужин, но поскольку припозднилась, решила приготовить свой 100 %-но успешный салат на закуску. К тому же он идеально подошел к курице, которую я подавала после.
- 4 декабря 2009, 2:47
- 181732
Легкий салат с горчичной заправкой
Ингредиенты для «Легкий салат с горчичной заправкой»:
- Перец болгарский (желтый) — 1 шт
- Капуста пекинская — 400-500 г
- Помидор — 1 шт
- Лук-шалот — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лимон — 1/2 шт
- Горчица (баварская сладкая) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
633.2 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
38.7 г |
Порции | |||
ккал 211.1 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 12.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 72 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 6 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Легкий салат с горчичной заправкой»:
-
Перец порезать тонкими ломтиками.
-
Нашинковать пекинскую капусту.
-
Добавить мелко порезанные помидор и лук.
-
Приступаем к приготовлению соуса. Я специально не указывала в ингредиентах кунжутное масло, потому что добавляю его не всегда, в этот раз планировала, но так и не стала. Если будете готовить - достаточно и одной чайной ложечки.
-
Смешиваем 1 ст. л. горчицы, оливковое масло, выдавливаем сок из половины лимона, солим, перчим.
-
Заправляем полученным соусом салат, перемешиваем, раскладываем на тарелки и немедленно подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 декабря 2009 года Sea-green #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года lelika # (модератор)
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
спасибо!
4 декабря 2009 года венера71 #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
я сегодня вечером или завтра еще один с пекинской капустой выложу
4 декабря 2009 года венера71 #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года пани Кася #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года ирина66 #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года иррез #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Лисенок #
Поздравляю со сдачей экзамена!!
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Nadin25 #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года timoxa #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Aprel #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Pachita #
Поздравляю с удачной сдачей экзамена!!!
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года leonata #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года inna_2107 #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года Roalanna #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
4 декабря 2009 года smirn deleted #
4 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: