Версия для печати Рецепты Каши Каши на воде

КофеманкаПоваренок 5 уровня

5 декабря 2009, 1:44
183543

Рассыпчатая гречневая каша

Вы скажете: "Ну, что интересного? Обычная кашка!" И будете правы! И, тем не менее, хочу поделиться своим способом варки гречневой каши. По этому рецепту она всегда выходит вкусная, нежная и рассыпчатая. А научили меня так готовить в студенческие годы, в общежитии (эх, не зря говорят, что общежитие – школа жизни!). И, что самое интересное, не нужно иметь под рукой никаких мерных стаканов... Да и гречку перебирать не придется...

Категория: Каши Каши на воде

Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Рассыпчатая гречневая каша»:

В любую (!) кастрюлю наливаем любое (!) количество воды. Я почему-то всегда наливаю побольше. Как только водичка закипит, засыпаем в нее любое (!) количество гречки. Никогда не замеряю, сколько! Оставляем кастрюльку в покое на опять-таки любом (!) огне – я, конечно, оставляю на большом, т. к. вечно тороплюсь.

Примерно через 5 -7 минуток заглядываем в кастрюльку. Зернышки гречки должны немного начать открываться. Уже? Отлично! Снимаем кастрюлю с огня и сливаем воду. Полуготовую кашу заливаем холодной водой из-под крана на 1 палец выше крупы. И снова ставим на любой огонь. Как только выпарится вся водичка – кашка готова!

Что у нас получается? Темную воду с примесями мусора (из крупы) и привкусом горечи мы слили. А значит, гречневая кашка получилась нежная и ароматная. По этому рецепту она никогда не пригорает!

Попробуйте так приготовить хотя бы один раз! Уверена, Вам понравится результат!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин второе завтрак обед

Вкусы: гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36350/]Рассыпчатая гречневая каша[/url]
[url=/recipes/show/36350/][img]/images/recipes/small/24/2409/240973.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Вы скажете: "Ну, что интересного? Обычная кашка!" И будете правы!
И, тем не менее, хочу поделиться своим способом варки гречневой каши. По этому рецепту она всегда выходит вкусная, нежная и рассыпчатая. А научили меня так готовить в студенческие годы, в общежитии (эх, не зря говорят, что общежитие – школа жизни!). 
И, что самое интересное, не нужно иметь под рукой никаких мерных стаканов... Да и гречку перебирать не придется...

Ингредиенты: Крупа гречневая, Вода, Соль.
Тэги: ужин, второе, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассыпчатая гречневая каша
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2409/240973.jpg" alt="Рецепт: Рассыпчатая гречневая каша" title="Рецепт: Рассыпчатая гречневая каша"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы скажете: "Ну, что интересного? Обычная кашка!" И будете правы!
И, тем не менее, хочу поделиться своим способом варки гречневой каши. По этому рецепту она всегда выходит вкусная, нежная и рассыпчатая. А научили меня так готовить в студенческие годы, в общежитии (эх, не зря говорят, что общежитие – школа жизни!). 
И, что самое интересное, не нужно иметь под рукой никаких мерных стаканов... Да и гречку перебирать не придется...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/192/">
          Каши на воде
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассыпчатая гречневая каша

Категория: Каши › Каши на воде

Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:

Крупа гречневая Вода Соль

Тэги: ужин, второе, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

367

Рассыпчатая гречневая каша

85
367
167826

Гречка отварная за 21 минуту

52
88
44591

Просто гречка

46
59
2399

Гречневая каша на воде в банке

28
43
5231

Каша гречневая

3
43
2656

Каша гречневая

3
5
6985

Показать все варианты рецепта (6)

Фотографии «Рассыпчатая гречневая каша» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2011 года batoniha #

кашка просто супер! даже мужу понравилось, хотя он гречку не любит

7 февраля 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое!! Как приятно, когда угождаем нашим балованным мужьям!

28 октября 2010 года NataZi #

Молодца. Браво. Потрясающий способ приготовления.

10 июня 2010 года ahabi #

век живи, век учись, спасибо[x]10:34 10.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 июня 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

На здоровье! Попробуйте - может, Вам и понравится такой способ.

24 мая 2010 года Halynka #

Иду на кухню!....Через некоторое время вернусь и отчитаюсь! Ждите!

25 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Жду!!!

26 мая 2010 года Halynka #

Прости, что не сразу отписала!!! Каша СУПЕРСКАЯ!!! Я уже научила твоего рецепта свою дочь, сестру, маму, коллегу, пациентку...и это не предел!!! Спасибо тебе БОЛЬШУЩЕЕ...Если честно - даже не ожидала такого результата!

27 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое!!
Я рада, что все понравилось.
А то, думаю, молчит, значит, не хочет обидеть!

28 мая 2010 года Halynka #

не - молчит, значит уплетает кашку большой ложкой...

29 мая 2010 года Кофеманка # (автор рецепта)

7 декабря 2009 года svetlano4ka1 #

попробовала приготовить по вашему рецепту,всё хорошо , НО !!!! темные зёрнышки не уходят с грязной водой УВЫ !!

пришлось перебирать уже готовую кашу

7 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

А они, эти темные лазутчики, не всплывали над всеми остальными зернышками? Обычно всплывают! Тогда их можно и специальной дырчатой ложечкой собрать (как шум). Извините, что заранее не предупредила...

6 декабря 2009 года kaska #

Вот спасибки!!! Для меня всегда было проблеммой сколько воды на какую крупу добавлять))) Вам много +++++++++++

6 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Я рада, что смогла Вам помочь!

6 декабря 2009 года Tetula #

Вот еще более лентяйный рецепт: причем никакие витамины не выливаются с водой. Промываем гречку, засыпаем в термос, заливаем горячей водой (1:2), можем бросить соль и любимые добавки. Закрываем термос - утром потрясающая каша.

6 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Да, запаренная кашка - это прелесть!!! Полностью согласна! Я тоже так делаю, когда заранее знаю, ЧТО буду готовить.

6 декабря 2009 года Helenhel #

↑Ответ для Tetula

С термосом удивили.... и что она полностью готова?

6 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Абсолютно! Такую гречку обычно рекомендуют есть на диете!

5 декабря 2009 года Lzaika45 #

6 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2009 года иррез #

Отличная идея!!! Обязательно воспользуюсь,только утром варила гречку!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте приготовить по-моему. Вдруг понравится?

22 декабря 2009 года иррез #

Олечка, готовила по твоему рецепту уже не один раз! Очень довольна результатом!!!Теперь только так и буду варить!!! Еще раз огромное тебе спасибо!!!

23 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка, я так рада, что тебе понравилось! Спасибо!!!

5 декабря 2009 года elena_mae #

Очень интересно
Как мне самой в голову не пришло?
Спасибо!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

5 декабря 2009 года leonata #

Я тоже варю эту кашку по-другому. Но очень люблю экспериментрровать, поэтому обязательно попробую.

Спасибо за идею!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки! Попробуйте ,вдруг "пойдет" рецептик!

5 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)

Золотко,Олечка,хвалебная тебе ода.++++++++++

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Людочка, ты меня засмущала...

Но все равно - спасибо!

5 декабря 2009 года viktoschka #

интересно

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

По крайней мере, нестандартно... Для лентяек

, чтобы ничего не замерять!

5 декабря 2009 года ВИКА-72 #

++++++++

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибочки, Викуля!

5 декабря 2009 года ирина66 #

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

5 декабря 2009 года Баба Аня #

Очень рецепт понравился. Возьму в копилку. СПАСИБО огромное!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось. Спасибо! Готовьте на здоровье!

5 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)

гречка!!!! вкуснота!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Для нас, вечно мечтающих похудеть, гречка - главная еда!

5 декабря 2009 года Лисенок #

Интересный вариант!!!Вот тако вот -век живи,век учись!!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Правда, прикольно? Это способ для лентяек!!!

5 декабря 2009 года elena777 #

Необычно!!!!!!!!!

А я всегда варю вот как: Стакан гречки промываю, не перебирая, мусор сливается с водой, заливаю двумя стаканами холодной не кипячёной воды, бросаю щепотку соли.

Как вода закипит, убавляю огонь, закрываю крышкой и не подхожу к кастрюле минут 15, потом открываю крышку, ставлю ложку, так, чтобы она коснулась дна, чуть наклоняю и смотрю - если вода выпарилась, то кашка готова, а если ещё немного осталось, оставляю на 3-4 минуты. Никогда к кастрюле не пригорает и получается рассыпчатая!

Теперь попробую ещё по вашему способу!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Я по Вашему способу тоже раньше варила - 1:2. А потом разбила стакан! И плюнула на замеры ,вспомнив общажную юность...

5 декабря 2009 года Игруша #

↑Ответ для elena777

Лен, прикинь, готовлю так же! И,если честно, получается так хорошо, что никогда не задумывалась о приготовлении другим способом)))

6 декабря 2009 года elena777 #

Да, Натуль, так многие готовят!

5 декабря 2009 года Ася Гурман #

красиво!

5 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Хотя обычная гречка...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассыпчатая гречневая каша

Ингредиенты для «Рассыпчатая гречневая каша»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпчатая гречневая каша»:

Другие варианты рецепта

Рассыпчатая гречневая каша

Гречка отварная за 21 минуту

Просто гречка

Гречневая каша на воде в банке

Каша гречневая

Каша гречневая

Похожие рецепты

Горохово-картофельная каша с копченым сыром

Каша сборная "Завтрак туриста"

Каша гречневая с куриными потрошками

Пшенный гарнир с черешками мангольда

Гороховая каша сливочная в горшочке

Черничная каша

Злывуха

Каша гречневая по-боярски

Каша матча с черникой

Фотографии «Рассыпчатая гречневая каша» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!