Оригинальный салатик из картофеля. Хотя меня терзают смутные сомнения, что он принадлежит к корейской кухне. Рецепт из маминой книжки, а откуда - она не помнит.
БезумницаПоваренок 2 уровня
- 5 декабря 2009, 21:31
- 9969
Картофель по-корейски
Ингредиенты для «Картофель по-корейски»:
- Картофель ( сырой, желательно удлиненной формы) — 4-5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок (мелко порезанный, по вкусу)
- Уксус (любой ) — 1 ст. л.
- Кориандр (крупного помола) — 1 ч. л.
- Перец черный (крупного помола) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
729.7 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
103 г |
| Порции | |||
| ккал 364.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 51.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Картофель по-корейски»:
Картофель почистить, натереть на корейской терке.
В кастрюльку налить воды, посолить, довести до кипения, в кипящую воду бросить картофель. Как картофель закипит, варить 1 минуту, и сразу же откинуть на дуршлаг. Выложить в тарелку, заправить маслом, уксусом, специями. Как остынет, можно есть.
Попробуйте.
В кастрюльку налить воды, посолить, довести до кипения, в кипящую воду бросить картофель. Как картофель закипит, варить 1 минуту, и сразу же откинуть на дуршлаг. Выложить в тарелку, заправить маслом, уксусом, специями. Как остынет, можно есть.
Попробуйте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
5 декабря 2009 года leonata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: