Для любителей остренького. Я ранее публиковал под наз-ем "Соус для всего". Теперь с фотографией. Этот соус можно подать к мясу, к рыбе и вообще к любому блюду. Будет хорошим дополнением к корейской и восточной кухни.
- 8 декабря 2009, 14:41
- 38013
Соус "Лаза", он же лазджан
Ингредиенты для «Соус "Лаза", он же лазджан»:
- Чеснок — 7 зуб.
- Перец красный жгучий (молотый) — 25 г
- Соль
- Масло растительное — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
690.3 ккал |
белки
11 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
50 г |
100 г блюда | |||
ккал 287.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Соус "Лаза", он же лазджан»:
-
Берем чеснок и красный молотый перец. Примерно в равных пропорциях.
-
Порубить мелко чеснок (можно через чеснокодавку).
-
Смешиваем чеснок и перец. Чуть подсолить.
-
Перекалить растительное масло и вылить кипящее масло в чеснок с перцем.
-
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
8 декабря 2009 года Лисенок #
8 декабря 2009 года genik #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года lolo1313 #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года smirn deleted #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Игруша #
8 декабря 2009 года Молчунья #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Ann-Bliss #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Ляля Блэк deleted #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Роман Алексеев deleted #
8 декабря 2009 года Спартак # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: