По рецепту Тани, с форума "Готовим дома". Необыкновенно нежные и вкусные!
- 9 декабря 2009, 13:12
- 24571
Маффины с сыром и ветчиной
Ингредиенты для «Маффины с сыром и ветчиной»:
- Сыр мягкий (я брала российский) — 100 г
- Ветчина (вареная) — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200-250 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Кунжут (для посыпки)
- Перец черный (молотый, щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2223.4 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
147.2 г |
углеводы
161.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 267.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Маффины с сыром и ветчиной»:
-
Духовку включить на 180 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
Сыр и ветчину порезать маленькими кубиками.
Яйца взбить с солью и перцем, влить молоко и добавить размягченное сливочное масло, перемешать, всыпать просеянную муку и соду, замесить тягучее тесто, добавить сыр и ветчину, размешать. -
Заполнить тестом формочки не много не доходя до верха, посыпать кунжутом.
-
Выпекать до золотистого цвета, готовность проверить зубочисткой. У меня получилось 10 маффинов.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 декабря 2009 года Лисенок #
10 декабря 2009 года Silverina1 #
10 декабря 2009 года Ольга Бабич #
9 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
9 декабря 2009 года ирина66 #
9 декабря 2009 года Молчунья #
18 декабря 2009 года markizav #
Раз уж Вы готовили, задам этот вопрос Вам )
Собираюсь сегодня приготовить маффинчики, но в этом рецепте ничего не сказано о том каким должно быть тесто.Вдругом же написано было КОМКОВАТЫМ и размешивать тщательно не надо.
Посоветуйте из личного опыта )
9 декабря 2009 года nadjuska #
9 декабря 2009 года Исида #
9 декабря 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Lzaika45 #
9 декабря 2009 года Pachita #
9 декабря 2009 года tatunja #
9 декабря 2009 года Helenhel #
9 декабря 2009 года Олеся 81 #
9 декабря 2009 года Innoka #
9 декабря 2009 года kovka deleted #
9 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
9 декабря 2009 года Подсолнушек #
9 декабря 2009 года melinda #
9 декабря 2009 года asesia2007 #
9 декабря 2009 года Julyasya deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: