Дорогие мои поварята! Не думала, не гадала, что рыбный пирог (так любимый, в нашей семье) уступит когда-нибудь свой пьедестал другому пирогу... Но чудеса случаются! А вот и это чудо... сочный слоеный пирог с брокколи
- 10 декабря 2009, 19:07
- 4543
"Обыкновенное чудо"
Ингредиенты для «"Обыкновенное чудо"»:
- Брокколи — 300 г
- Филе куриное — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Йогурт (без добавок (у меня жирный кефир)) — 150 г
- Соль — 2 г
- Тесто слоеное — 250 г
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1669.5 ккал |
белки
138.1 г |
жиры
61.7 г |
углеводы
148.5 г |
Порции | |||
ккал 208.7 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 18.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 139.1 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «"Обыкновенное чудо"»:
-
Вот мой набор продуктов
-
Режем курочку на кубики и обжариваем минут 15, добавляем брокколи, накрываем крышкой и доводим до готовности. Солим, перчим (я добавляла при жарке 1 ч.л. соевого соуса - люблю его очень). Оставляем остужаться.
-
Натираем сыр. Форму смазать, выложить тесто, предварительно раскатав его. В остывшую начинку добавляем сыр, йогурт или кефир. Всё перемешиваем и распределяем на тесто.
-
В духовку t 200° до золотистой корочки на 25-35 мин.
-
-
Не ожидали, что так будет вкуснооо!
Непременно повторю :). Мои просят.
P. S. "Любите, любите друг друга, да и всех нас заодно, не остывайте, не отступайте — и вы будете так счастливы, что это просто чудо!" (цитата из любимого фильма "Обыкновенное чудо")
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года Эльвирчик # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года алла2807 #
10 декабря 2009 года Эльвирчик # (автор рецепта)
БЛАГОДАРЮ АЛЛОЧКА
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года Эльвирчик # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
10 декабря 2009 года Эльвирчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: