Наверное, уже никого не удивишь рецептом грибного супа, и все-таки я постараюсь))). Суп очень вкусный - с домашней лапшой, мы с любимым очень полюбили этот суп, попробуйте!!!
PusselkaПоваренок 4 уровня
- 10 декабря 2009, 21:11
- 24614
Грибной суп "Грибное счастье"
Ингредиенты для «Грибной суп "Грибное счастье"»:
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 1 упак.
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
668.6 ккал |
белки
70.6 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
17.2 г |
| Порции | |||
| ккал 111.4 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.2 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Грибной суп "Грибное счастье"»:
-
1) Делаем лапшу: берем 1 яйцо, добавляем столько муки, чтобы тесто стало тугим, эластичным и не липким.
-
2) Раскатываем тесто.
-
Раскатывать до тех пор, пока оно не станет толщиной примерно 1-2 мм.
-
3) В это время опускаем в кипящую воду целые грибы, солим.
-
4) Режем тесто на 4 равных части и складываем. Режем полосками шириной 3-4 мм, а длиной - как душе угодно.
-
...
-
5) Лапшу слегка обсыпаем мукой.
-
6) Жарим морковь с луком.
-
7) Вынимаем грибы из воды и режем.
-
8) Разводим плавленый сырок в горячей воде до однородной консистенции.
-
9) В воду кладем грибы, лапшу, морковь с луком и варим 10 мин., вливаем сырный соус.
Суп готов, прошу к столу!!! Можно добавить к супу зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года AYXAN #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: