Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Юл-к83Поваренок 4 уровня

11 декабря 2009, 12:07
13895

Расстегай с мясом и яйцами

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
Дрожжи — 45 г
Масло сливочное (или маргарин) — 80 г
Яйцо куриное (варёные для начинки - 4 шт + сырые в тесто - 2 шт + 1 сырое для смазки) — 7 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Фарш мясной — 750 г
Укроп (рубленой) — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания противня)
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5806.4 ккал	белки 164.9 г	жиры 123.2 г	углеводы 802.2 г
100 г блюда
ккал 242.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Расстегай с мясом и яйцами»:

Для начинки: лук репчатый очистить и измельчить.
Добавить порезанные яйца.
Добавить соль и перец, укроп, фарш.
Из указанных ингредиентов и 2 стаканов воды замесить дрожжевое опарное тесто.
Разделить на кусочки по 45 г, сформировать из них шарики. Дать расстояться 5 мин и раскатать из них круглые лепешки. На середину каждой лепешки положить фарш.
Соединить края теста так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Уложить на противень, смазанный маслом, и после расстойки смазать яйцом.
Выпекать маленькие круглые расстегаи при температуре 200*С в течение 25–30 мин до появления золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед

Теги: выпечка

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36683/]Расстегай с мясом и яйцами[/url]
[url=/recipes/show/36683/][img]/images/recipes/small/24/2435/243509.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Фарш мясной, Укроп, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Расстегай с мясом и яйцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/24/2435/243509.jpg" alt="Рецепт: Расстегай с мясом и яйцами" title="Рецепт: Расстегай с мясом и яйцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Расстегай с мясом и яйцами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Фарш мясной Укроп Перец черный Масло растительное Лук репчатый

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 июня 2010 года Юл-к83 # (автор рецепта)

спасибо.

19 мая 2010 года Plushka #

объедение

14 февраля 2010 года Lanalegr #

12 января 2010 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо.

6 января 2010 года tanu6kin21 #

15 декабря 2009 года ирина66 #

прелесть+++++++++++++

14 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2009 года Гостева Вика #

вчера сделала,объедение,выставила фото

14 декабря 2009 года nadjuska #

Обожаю расстегайчики,спасибо!

14 декабря 2009 года Мирославочка #

Очень вкусненькие зайчики-растегайчики.

14 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2009 года Varja #

какие аппетитные расстегайчики, прелесть!!!

12 декабря 2009 года Лягуха #

Супер, очень вкусно!!!!

12 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 декабря 2009 года pinkflamingo1962 #

Очень аппетитные!Только я без яиц сделаю-муж не будет с яйцами есть.+++

11 декабря 2009 года Lzaika45 #

Суперские расстегайчики!!! Румяные!!!!!!!

11 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Спасибо!

11 декабря 2009 года bagira13 #

о, какая вкусеяшка!+++

11 декабря 2009 года viktoschka #

Красавчики.

11 декабря 2009 года komsa233 #

Пирожки- прелесть!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Расстегай с мясом и яйцами

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Расстегай с мясом и яйцами»:

Похожие рецепты

Бабушкин пирог с картошкой

Творожно-песочный пирог "Яблочная неженка"

Каравай из теста с уксусом

Пирог-перевeртыш с тeрном

Баскский пирог с вишней

Апельсиновый пирог

Шоколадно-грушевый тарт

Пирог с оливковым маслом

Овсяный пирог с лимонным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!